탄수화물 중독에 노출되어 있는 여대생들의 식사지침

소개글

<탄수화물 중독에 노출되어 있는 여대생들의 식사지침>을 주제로 하는 영양교육 방법소개자료

목차

학습목표 1.
탄수화물중독의 위험성을 인식한다.

학습목표 2.
탄수화물 중독을 예방할 수 있는 방법을 안다.

학습목표 3.
영양소의 균형이 알맞은 메뉴를 선택할 수 있다

본문내용

토 론 하 기
주인공은 어떤 식품을 섭취하는가?
주인공과의
공통점과 차이점은 무엇인가?
주인공의 식습관의 문제점은 무엇인가?
“동영상과 자신의 식습관을 비교해가며”
*
자신의 식습관 알기.
*
정의와 증상 설명-동영상 캡쳐를 이용하여!
*
위험성 인식-통계자료를 이용하여
*
탄수화물 섭취빈도와 관련된 구체적인 통계치를 제시함으로서 문제를 인식시킨다.
*
위험성 인식
*
사진을 보여줌으로서 쉽고 간략하게 이해할 수 있도록 한다.
*
교 육 방 법
GI지수를 안다
플래시를 통한 교육
*
*
해결방안-올바른 식품을 선택할 수 있다
*
*간단히 구입하거나 조리할 수 있고 여대생들이 선호할만한 메뉴를 제시한다. 식습관을 변화할 수 있다는 자신감을 주어 실천 유도 한다
*
정 리
효과보여주기
`혈당지수 낮은 아침` 먹고 운동 다이어트 효과 `짱’
운동을 시작하는 여성이라면 혈당지수는 낮고 섬유
질은 많은 아침식사를 먹는 것이 운동시 더 많은 지
방을 연소시킬 수 있다라는 연구결과가 나왔다. 또한 똑 같은 점심식사를 한 후에도 여성들이 저혈당
아침을 했을 시 하루 종일 더욱 포만감을 느꼈다. …고섬유질, 저혈당지수 아침식사가 포만감과 지방
산화량을 높여 다이어트 효과를 높일 수 있을 것으로
기대했다.

참고 자료

없음