식단작성 과정안

소개글

식단작성 교수/학습과정안

목차

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본문내용

■ 준비된 음식사진을 칠판에 제시하고 한 명의 학생을 지목하여 식단을 작성해보도록 유도한다.
■ 5가지의 식품군이(유지 및 당류 제외)골고루 포함될 수 있도록 지도한다.
■ 활동지를 나눠주고 세 끼 중 한 끼의 식단을 작성해보도록 지도한다.
■ 5가지 식품군과 식단표 적기 순서가 올바르게 되었는지 다시한번 상기시킨다.
■ 지목된 학생은 제시된 사진을 학습한 내용을 바탕으로 알맞게 식단을 작성한다.
■ 지목되지 않은 나머지 학생들은 조용히 지목된 학생의 식단에 식품군이 골고루 포함되었는지 살펴본다.
■ 교사의 지시에 따라 제시된 활동지에‘식단 작성하기표’를 완성한다.
■ 자신의 식단이 알맞게 작성되었는지 교사의 설명에 따라 확인한다.
정 리
및
평 가
정리하기
■ 식단 구성의 순서와 식단 작성의 유의점에 대해 발문하며 설명한다.
■ 교사의 설명에 집중하며 오늘 학습한 내용을 정리한다.
4분
교과서
PPT
활동지
형성평가
■ 활동지를 완성하도록 지도한다.
■ 활동지 아래의 빈칸을 채워 넣어 활동지를 완성한다.
차시
예고
차시예고
■ 다양한 조리 방법
■ 차시예고를 확인한다.
과 제
■ 가족의 1일 식단 작성 완성해오기.

참고 자료

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