[A+] [사업계획서] 중국전통음식 훈툰 (중국식 만두) 전문 외식업체 창업계획서 / 컨셉 / 메뉴계획 / 원가분석 / 예상매출액 / 입지분석 / 원가관리

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훈툰하우스
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입지설정
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원가관리

본문내용

훈툰 하우스
컨셉
중국인들이 아침으로 즐겨먹는 훈툰~고기만두 해산물 만두 등 여러 존류의 만두를 따뜻한 국물과 같이 먹는 중국식 물만두
훈툰의 훈“”과 툰 “”은 모두 떡,경단을 가르키는 단어로 훈툰의 또 다른 이름은 훈툰 구름모양의 만두를 삼킨다는 뜻으로 지어쪘다.
지역마다 들어가는 첨가물과 국물맛이 다르지만 보통 김,중국식 김치,향신료가 들어있다.
가격대도 저렴하고 식당이 아니더라도 길거리 에서도 볼 수 있다.
배달 할 수 있어요.
Take out 가능
【三 】
삼선
(해삼·새우·죽순·버섯·닭고기 가운데 3가지 재료로)
【柳】 닭고기 버섯 훈툰
【白菜肉 】 배추 돼지고기
【肉蛋面】 돼지고기 계란 훈툰면
【菜肉 】 부추 돼지고기 훈툰
牛肉肉 소고기 돼지고기 훈툰
가족 훈툰 全家福
꿀훈툰 牡
메뉴판
소고기 돼지고기훈툰 牛肉肉 -----8000원(10개)
가족 훈툰 全家福 ----12000원(22개)
새우 돼지고기 훈툰 仁肉 ----7000원 (10개)
표고버섯 닭고기훈툰 香肉 ----6000원(10개)
삼선 훈툰 素三 ----5000원(10개)

참고 자료

없음