핸드메이드 먹거리 프랜차이즈 사업기획

소개글

프렌차이즈 사업기획 및 운영, 관리, 모집, 홍보, 마케팅 등 전반에 걸친 내용과 기획서 작성시 매우 유용하고 편리함

목차

Ⅰ. 사업기획
1) 사업개요
2) 타겟
3) 컨셉
4) 이미지
5) 전략
6) 성공요인
①핵심 성공요인
②고객창출 계획
7) 비젼

Ⅱ. 가맹점 개설
1) 브랜드
①이미지
②로고
③캐릭터
2) 개설비용
3) 수익성
4) 메뉴
5) 개설절차

Ⅲ. 마케팅(1차)
1) 초기 준비
①브랜드명 공모
②캐릭터 공모
③모델 공개 선발
2) 진행일정 계획
3) 예산
4) 경쟁력
①둥글이네호두파이
②뽕뜨락피자
③요런떡볶이
④수리야

본문내용

아름다운 손, 아름다움 맛, 「행복한 삶」을 함께 합니다
영양∙웰빙 먹거리를 핸드 메이드하여 입맛과 이야기로,「행복한 삶」을 만들어갑니다.
2명의 인원이 1억원여의 자본으로 5평남짓 공간에서
› 핸드 메이드로 쉽고, 간편하게 고객과 함께 하여
› 월5백~1천만원의 수익과 아름다운 이야기로
› 「행복한 삶」을 함께하는『W』nut 브랜드의 평생사업
시스템력
(사업모델∙수익모델∙패키지∙조직시스템)
1.매장 : 5평 기준(전국)
2.월 임대료 : 입지(상업지역/거주지역), 형태(상가/전문매장/타운), 인구(고정/이동), 구성(아파트/사무실/원룸) 등
3.매출원가 : 식∙자재비등 35%
4.인원 및 인건비 : 점주포함 2명으로, 부부/모녀 등 가족운영 원칙, 월 지급 무 인건비
5.월 매출 30일 : 연중 무휴이나 주5일 아르바이트 1명으로 대체, 점주는 격주로 휴무
6.아르바이트 비용 : 5,000Ⅹ12시간, 식비별도
7.공과잡비 : 전기/가스/수도료, 잡비, 광고비, 기타 등
8.감※예산 ; 50,000,000(VAT별도, 시상금 / 공지광고 / 제작비 / 기사 등)
※응모자는 전원 회원으로 가격할인 혜택, 트위터 팔로잉, 바이럴 마케터로 활동
※모델 3명은 20대1명, 30대1명, 40대1명 등으로, 메인모델은 신일룡 오너, 선발모델은 서브모델로 홍보대사 역할 겸함, 가상각비 : 설비, 집기 비용 등 7년 기준

참고 자료

없음