자장면 원가 분석

소개글

대학교 주위 중국집에서 파는 자장면에 대한 원가를 직접비와 간접비로 나누어 분석해 보았다.

목차

1. 재료비
2. 간접비
3. 결론

본문내용

1. 재료비
자장면 한 그릇에 대한 레시피를 조사하여서 각 재료의 원가를 합한 것을 자장면 한 그릇의 재료비로 생각하였다. 자장면의 레시피는 개인 블로그에서 찾았고, 각 재료의 원가는 인터넷 옥션에서 검색하여 재료의 용량에 판매가격을 나누어서 단위당 원가를 구하였고, 대량 구매 할인율 13%를 곱하여 단위당 원가를 구하였다. 국가 통계 포탈에서 일반적으로 대량구매에 의한 할인율이 13%임을 찾았다. 이 단위당 원가에 자장면을 만드는 데 필요한 재료량만큼을 곱하여서 자장면에 들어가는 총 재료비의 합계를 구했다.
2. 간접비

참고 자료

없음