영양과건강이야기

소개글

건강에 관한 내용들을 포함한 것입니다.

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본문내용

건강하고 행복한 삶을 살기 위한 수단으로 요즘 ‘웰빙’이 유행이다. 나 또한 건강한 삶을 살기 위하여 조금이나마 도움이 될까 싶어 ‘영양과 건강이야기’라는 책을 읽게 되었다.
이 책은 총 14장의 구성으로 되어있는데 그 중 나는 최대 관심사인 ‘건강 체중 지키기’에 대하여 써보고자 한다.
우선 비만의 원인은 사람마다 다르기에 많이 먹어서 비만해지는 경우도 있고, 비활동적이어서 비만해지는 경우도 있다. 어쨌든 섭취한 칼로리보다 소모한 칼로리가 적은 결과이다. 또한 칼로리의 섭취량과 소모량은 정상인데 칼로리의 대사에 이상이 생겨서 비만이 되는 수도 있다. 체지방량의 최저치는 유전적으로 타고나지만, 최대치는 환경적 요인들을 통한 식행동의 변화에 크게 영향을 받는다고 할 수 있다. 비만해질 소인이 있고 그것이 발현될 수 있는 환경조건이 제공될 때 비만해진다.
비만은 원인, 발생 시기, 지방 조직의 형태 및 지방의 분포와 위치에 따라 그 종류를 구분할 수 있는데, 종류에 따라 건강에 미치는 영향과 치료의 난이도가 각기 다르다. 발생 시기에 따라 소아비만/성인비만으로 나뉘며, 소아비만은 지방세포의 수가 증가한 형태이므로 치료가 더욱 어렵다. 지방조직 형태로 지방세포 증식형/지방세포 증대형으로 나뉜다. 세포의 수는 한번 증가되면 감소되지 않는 특징을 보이고 있다. 지방 분포에 따라 상체비만/하체비만으로 나뉘는데 복부지방은 문맥혈관과 가까워 LDL 생성을 자극하여 당뇨병, 관상심장병 등의 위험을 증가시킨다. 지방 위치로 내장지방형/피하지방형으로 나뉘는데 피하지방형보다 내장지방형이 더 위험하다.
비만의 자가 진단법으로는 일반 성인의 경우에는 신체질량지수를 이용하고, 어린이나 청소년의 경우에는 이상체중백분위율을 이용한다. 이상체중백분위율은 한국소아과학회에서 1998년에 제시한 신장별 체중표에서 50백분위 값을 이상체중으로 하여 현재 체중을 나눈 값으로 120%를 초과하면 비만으로 판정한다. 복부비만인지도 스스로 판단할 수 있는데, 허리둘레를 엉덩이 둘레로 나눈 값이 남자

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