한국 커피시장의 4대 전문점 분석A+

소개글

한국 커피시장의 4대 전문점 분석

목차

-목 차-
서론: 주제선정 동기

본론 : 한국 커피시장의 4대 전문점 분석
스타벅스
커피빈
맥카페
할리스

결론: 본 조사를 통해 6조가 전망하는 커피시장
첨가: 커피에 대한 짧막한 설문조사

본문내용

주제선정 동기
여러 주제들을 놓고 선택의 기로에서 고심하던 우리 조가 한국의 4대 커피 전문점을 주제로 선택한 까닭은 커피전문점 시장의 어마어마한 성장 가능성에 흥미를 느꼈기 때문이다. 커피전문점과 개인커피숍들이 우후죽순처럼 생겨나고 있는 이 마당에 시장이 포화되면 포화됐지 무슨 성장가능성이냐고 생각할 수 있다. 하지만 우리나라의 커피산업 중에 원두커피가 차지하는 비중이 10% 이고 그 나머지를 분말형 인스턴트 커피가 차지하고있다는 것을 안다면 상황은 달라질 것이다. 미국과 일본 등 커피가 대중화된 국가에서는 이 비율이 반대라고 하니 우리나라에서의 커피전문점의 성장가능성은 그야말로 90%나 되는 셈이다.
이 때문에 해외의 대형 체인 커피숍들이 앞다투어 우리나라에 진출하고 있고, 아이스크림, 제과 업계, 편의점 등 커피와 전혀 상관없어 보이던 업체들도 에스프레소 머신 구비가 요즘의 추세처럼 되고 있다. 뿐만 아니라 맥카페, 파리바게트, 배스킨라빈스, 던킨, 크리스피크림 등 불황의 늪을 타고 저가형 커피를 내세운 전문점들이 인기를 끌면서 국내 커피시장은 그야말로 혼전의 모습을 보이고 있다. 따라서 우리 6조는 국내에 진출한 해외 대형체인으로 대표적이라 할 수 있는 스타벅스와 커피빈, 국내의 커피체인으로서 커피빈을 몰아내고 점유율 2위의 자리를 차지한 할리스, 저가형 커피의 선두주자라 할 수 있는 맥카페 등 한국 커피시장의 4대 커피전문점을 조사함으로써 그들의 성장 배경을 알아보고 앞으로의 커피시장을 점쳐보고자 한다.

참고 자료

없음