피자헛마케팅전략

*영*

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최초 등록일: 2011.06.28
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마케팅

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<요약>
“함께 즐겨요! 피자헛~” 이라는 슬로건 아래 독보적인 1위를 하던 피자헛이 2위로 밀려나기 시작했다. 날로 심해져가는 피자시장에서 어떤 전략으로 과거의 위상을 찾을 수 있을까를 환경분석과 SWOT분석으로 자사가 처해진 환경을 알고 이를 바탕으로 STP 전략과 4P mix 전략을 수립하여 보았다.
▶ 환경분석
▶ 피자헛의 SWOT분석
▶ STP
(1) S: 세분화전략
① 다이어트에 관심이 많은 소비자층
② 가족화합을 선호하는 소비자층
③ 배고픔 해소를 위한 소비자층
(2) T: 주 타켓팅 선정
① 가족화합을 선호하는 소비자층으로 선정
(3) P: 포지셔닝 전략
▶ 4P전략
(1) Product
① 보기쉽게 메뉴를 고르고 싶어요 !
② 어딜가나 똑같은 메뉴판은 이제 지겨워 !
③ 가격대비 샐러드바의 차별성을 두자 !
④ 우리는 개성이 다 달라요 !
⑤ 식사 후 가족들간 대화도 중요해요 !
(2) Price
① 가족기념일 할인 행사
② 3대가족 동반시 할인 30%
(3) Place
① 고급 레스토랑 분위기 유지
② 친밀감을 높이는 회전테이블
③ 가족을 위한 룸 설치
④ 남아있는 공간도 활용하자 !
(4) Promotion
① 가족적인 분위기를 추구하자!
② 발로 뛰는 시식행사 & 홍보활동
③ 체험교실을 통한 신뢰성 구축 !
contents
서론
1. 피자헛 소개
2. 선정 동기
3. 과거 vs 현재의 시장점유율 변화
4. 경쟁업체들은 누가 있을까?
본론
1. 환경분석
2. 미스터피자가 1위를 선점한 이유는?
3. 피자헛의 SWOT

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