에탄올 연소실험

소개글

에탄올연소실험

목차

1. 에탄올
2. 에탄올의 연소 반응
3. 실험 도구 및 실험 방법
4. 실험 결과
5. 고찰

본문내용

1. 에탄올

에탄올(ethanol) 또는 에틸 알코올(ethyl alcohol)은 무색의 가연성 화합물로 알코올의 한 종류이며, 술의 주성분이다. 화학식은 C2H5OH이다. 물또는 에테르와 섞일 수 있다. 태울 경우 투명하고 옅은 푸른색을 띤 화염을 발생시키며, 물과 이산화 탄소가 만들어진다. 증기는 폭발성이며, 이를 이용하여 일부 내연기관에서 연료로 사용되기도 한다. 에탄올은 알코올성 음료 산업의 기반이며, 공업적으로 여러 공정에 개입되며, 용매, 소독제, 연료 등으로 많이 사용된다.

- 역사
에탄올은 역사시대 이전부터 술의 구성성분으로 이용되었다. 술에 취하는 원인이 에탄올에 있다는 사실을 알게 된 때는 15세기이다.

- 성질
특유의 냄새와 맛이 있고, 상온에서는 무색의 액체로 존재한다. 녹는점은 -114.5°C, 끓는점은 78.32°C이다. 물, 다른 알코올, 에테르, 케톤, 클로로폼 등에 녹을 수 있다. 에탄올은 273K온도에서 0.54의 cal/g°C을 갖는다. 탄화수소유, 특히 휘발유와는 무수 상태에서는 완전히 섞일 수 있으나, 물이 존재할 경우에는 두 개의 층으로 나누어진다. 에탄올은 수소 결합을 한다. 공업용 알코올은 세금이 붙지 않기 때문에 이를 음료용으로 전환하는 것을 막기 위하여 메탄올 등의 다른 물질이 혼합되어 있다. 이를 변성 알코올(denaturated alcohol)이라 한다.

- 반응
에탄올이 관여하는 반응 중 대표적인 것은 다음과 같다.
금속 나트륨과 반응하여 나트륨 에톡사이드(C2H5ONa)와 수소 기체를 내놓는다.
염화 인, 브롬화 인, 아이오딘화 인과 반응하여 각각 염화 에틸, 브롬화 에틸, 아이오딘화 에틸을 만든다. 진한 황산과 100°C에서 반응하여 황산 수소 에틸(C2H5OSO2H)을 내놓는다. 140°C에서는 디에틸 에테르를 생성되며, 200°C에서는 에틸렌이 만들어진다.
유기산과 가열 및 황산 존재 하에서 반응하면 아세트산 에틸(CH3COOC2H5), 벤조산 에틸(C2H5COOC2H5)과 같은 에스터가 만들어진다. 산화되면 아세트알데하이드가 만들어진다.

참고 자료

없음