간경화증에 대한 고찰과 식이요법

소개글

간경화에대해
간경화환자의 식이요법에 대해

목차

간이란

간의 기능

간경변이란

간경변의 증상

간경변의 진단

간경변의 치료

간경변의 합병증

간질환과 식사
-지방간
-간염
-간경변증

간경변 환자의 식단

간질환 식이 요법의 조리 포인트

간에 좋은 식품

본문내용

간경화증 환자의 식이요법
▶ 간이란

간은 신체에서 오른쪽, 위쪽 복강 내에 위치하고 있는 커다란 장기로서 성인에서는 그 무게가 약 1.5kg 이다. 정상적인 간은 육안적으로 붉은 색조를 띄고 있으며 표면은 매끈하다. 이러한 간의 모양과 크기는 간에 질병이 발생하게 되면 변하게 된다. 대표적인 예로, 술을 많이 마셔서 간에 기름기가 쌓이게 되면 간의 크기가 커지며 기름기에 의해 노란 색조를 띄게 되나, 반대로 간경변이 심해지면 간의 크기가 줄어들고 표면은 울퉁불퉁하게 변한다.

▶ 간의 기능
간은 여러 가지의 기능을 가지고 있는 매우 중요한 장기이다. 기원전 1000년부터 고대 중국에서는 인간의 혼을 담은 혈액을 간에서 보관하고 있다고 믿었고, 따라서 간에 병이 생기면 영혼이 타락한다고 믿었다. 영혼이 타락한다고 여기게 하는 현상들은 고대 중국인들이 생각했던 것처럼 혼을 담은 혈액이 간에 보관되어 있어서 생기는 것은 아니고, 간에 병이 생기면 여러 가지 중요한 기능이 마비되어 발생하는 결과이다.

참고 자료

없음