글로벌 매너, 식사예절을 중심으로

소개글

글로벌 매너를 다양한 국가로 정리 한 자료 입니다.
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목차

Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
Ⅲ. 결 론

본문내용

글로벌 매너 (Global manner)
-식사예절을 중심으로-
Ⅰ. 서 론
21세기 서비스 산업의 성장으로 서비스와 매너가 중요한 요소로 대두되고 있다. 우리는 글로벌 시대를 맞이하여 본인이 원하든 원하지 안 든 간에 세계 여러 사람들과 함께 어울려 생활하고, 사업을 영위하며 문화를 교환하면서 살아가고 있다. 세계가 하나의 커다란 촌락이 되고 있는 것이다. 이러한 글로벌 시대를 살아가는데 가장 중요하고도 기본적으로 갖추고 살아가야 할 예의·범절에 해당하는 것이 글로벌 매너이다.
Ⅱ. 본 론
* 아시아의 매너와 주의해야 할 사항
1. 중국
넓은 영토와 세계에서 가장 많은 인구, 오랜 역사를 자랑하며 대륙적인 스케일을 가진 대범한 성격으로서, 신용을 중요한 덕목으로 생각한다.
① 중국의 Table manner
중국인들은 손님을 초대하는 경우는 아주 드물며 초대를 받는 경우는 고급 과일이나 초콜릿 또는 쿠키 등을 부인에게 선물하면 된다. 음식점에서 식사 초대를 받을 경우 중국인이 지정하는 자리에 앉는다. 왜냐하면 음식값을 지불하는 호스트가 좌석으로 결정되기 때문이다. 호스트가 착석 후 앉으며 호스트가 건배를 청하기 이전에는 건배 제의를 삼가해야한다. 준비된 음식에는 적어도 한 번씩 손을 대는 것이 예의이다.
② 선물 매너
선물 포장지는 빨간색이 좋다.
가능하면 짝수가 좋다.
선물을 권할 때 선뜻 받지 않는다. 받기 전에는 세 번 정도 거절 을 하는것이 예의라고 생각한다.
2. 일본의 매너와 주의해야 할 사항
일본은 지리적으로 우리나라와 가까울 뿐만 아니라 역사, 정치, 경제, 사회적으로도 밀접한 관계를 가지고 있다. 일본은 예의 바르고 친절하며, 질서를 잘 지키고 단결력이 강한 민족이다.
① 일본의 Table manner
일본에서 초대받을 경우 상을 받으면 먼저 감사히 잘 먹겠다고 인사를 하는 것이 예의이다. 일본의 상은 우리나라 상보다 작고 낮은 편이며 개인별로 차리는 것을 원칙으로 하며, 일본 요리를 먹을 때는 젓가락만 사

참고 자료

없음