[호텔안전관리] 호텔의 안전 관리

소개글

자료들을 뒤적거리며 세심하게 조사하여 A+ 받은 레포트 입니다.자세히 요약, 설명하였기 때문에 유용하게 활용하실 수 있을 것입니다.

목차

* 호텔안전관리

Ⅰ. 객실의 안전

Ⅱ. 고객의 재산보호

1. 내부의 도난예방
2. 외부의 도난예방
3. 투숙객의 도난예방

Ⅲ. 호텔의 출입자 통제관리

Ⅳ. 객실의 열쇠관리

Ⅴ. 화재안전관리

1. 소화설비
2. 경보설비
3. 피난설비

Ⅵ. 전기안전관리

Ⅶ. 난방설비관리

* 참고문헌

본문내용

I. 객실의 안전
객실의 안전설비는 고객을 위하여 안전하고 쾌적한 환경의 유지가 도모
되어야 한다. 객실은 연중무휴의 영업이라는 가혹한 조건에서 안전기능은
항상 완전해야 한다.
객실은 범죄활동의 표적이 될 수 있는 곳으로 객실의 비품, 소모품, 투
숙객의 소지품 등이 분실 또는 도난이 발생하지 않도록 보안관리를 철저히
해야 한다.
객실의 화재, 도난, 고객의 안전사고 등을 예방하기 위한 설비는 다음과
같으며 항상 그 기능이 정상적으로 작동될 수 있도록 관리해야 한다. 이러
한 설비는 객실상품의 구성요소로 작용하는 것으로 고객의 재산과 생명을
보호하는 안전설비이다.
(1) 연기 감지기
(2) 열 감지기
(3) 스프링클러
(4) 자동방화문
(5) 비상등, 비상구, 유도등
(6) 방화 셔터
(7) 대피안내도
(8) 비상계단
(9) 비상긴급전화 및 방송
(10) 완강기, 피난밧줄
(11) 감시카메라, 비상벨
(12) Door chain, spy hall
(13) 욕실의 안전 손잡이, 고무매트 등
(14) 귀중품 안전금고
II. 고객의 재산보호
호텔은 고객의 재산을 보호해야 할 책임이 있으므로 고객이 호텔에 머
무는 동안에 귀중품이나 소지품이 도난당하거나 분실되면 고객과 호텔 모
두 손실을 잃게 된다.
고객이 체크인(check in)할 때 반드시 안전에 관한 유의사항, 귀중품을
호텔의 안전한 금고에 보관하여 줄 것을 요청해야 한다. 호텔에서 안전대
책을 강구하여 고객 재산의 도난예방을 미연에 방지할 수 있도록 해야 하
며 교육 및 안전설비를 충분히 갖추도록 해야 한다.
고객의 희망에 따라 귀중품을 보관할 수 있는 프런트나 객실에 안전금
고를 설치하여 안심하고 편안한 투숙이 이루어지도록 해야 한다. 고객이
귀중품을 관리할 수 있는 안내문이나 약관을 확인하는 고객이 적으므로 체
크인시 구두로 안내하여 주는 것이 필요하다.
일반적으로 호텔에서 일어날 수 있는 고객 재산 도난의 경우를 다음 3
가지로 구분하여 볼 수 있다.

참고 자료

- 김대권. ‘관광인적자원관리’. 백산출판사. 1999
- 김의근 외. ‘호텔경영학개론’. 백산출판사. 2001
- 김천중. ‘관광정보론’. 서울: 대왕사. 1998
- 미래서비스아카데미. ‘서비스 매너’. 서울: 새로미. 2005
- 이유재. ‘서비스마케팅’. 서울: 학현사. 2004
- 송성진, 김유희. ‘호텔회계’. 백산출판사. 2000
- 백용창, 이원봉. ‘호텔경영론’. 서울: 대왕사. 2001
- 홍경옥 외, ‘호텔인사관리’. 데이터플러스. 2002