뚜레쥬르

소개글

뚜레쥬르

목차

1. 시장분석

2. 자사분석
1) 소개
2) 기존 마케팅 분석
3) swot 분석

3. 갱쟁사분석
1) 소개
2) 기존 마케팅 분석
3) swot 분석

4. 전략
1) 새로운 전략
2) 기존 문제점 개선

본문내용

1) 소개
뚜레쥬르(Tous Les Jours) : 프랑스어로 ‘매일매일’

CJ주식회사 계열, 1996년 창사

2008년 1000개점 돌파

컨셉 : 유럽풍의 신선함과 친근함

2) 기존 마케팅
김연아 마케팅(스타 마케팅)
- 김연아 효과로 인한 매출 증가
- 스타를 이용한 신제품 출시
ex) 연아의 러브블루베리 케이크, 연아의 우리밀 고구마 크림빵

20대 남녀

신선함
- 90% 이상이 매장에서 직접 굽는 빵
(파리바게트는 약 50%)
- 콜드체인 시스템(Cold Chain System)

* 매장에서 100% 굽는 빵
(제일제당 냉동생지 기술력)
* 모기업 CJ의 후광효과
*“신선함” 브랜드 컨셉의 선두주자
* 매니아층 존재

* 후발주자의 한계(소비자 인식 부족)
* 독특한 제품특성(이미지)부족
* 주력 상품이 없음
* 대표적 로고송이 없음

* 스포츠스타 김연아 직간접 광고효과
* 서구화 된 사람들의 식습관
* 지속적인 웰빙 열풍
* 제과업계 호황

* 대체품의 위협
(제빵의 접근용이성 →
동네 빵집,대형마트, 완제품 빵 등)
* 패스트푸드의 지속적인 강세

참고 자료

없음