채식위주 식습관의 효능과 채식위주 식습관의 방법
- 최초 등록일
- 2011.10.01
- 최종 저작일
- 2010.12
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소개글
채식위주 식습관의 효능과 채식위주 식습관에 대한 사람들의 오해를 풀고, 채식위주 식습관의 방법에 대하여 알아본다.
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 채식위주 식습관에 대한 사람들의 오해와 진실
1) 채식위주 식습관에 대한 사람들의 오해
2) 채식위주 식습관에 대한 진실
2. 채식위주 식습관의 장점
1) 채식위주 식습관으로 병이 나은 예
2) 채식위주 식습관의 장점
3. 채식위주의 식습관의 방법
1) 채식 초기의 신체 변화
3. 아침을 가장 많이, 저녁을 가장 적게 먹어라.
(2) 채식주의자 식품의 구입시 주의사항
Ⅲ. 결론
본문내용
채식위주 식습관의 효능과 채식위주 식습관의 방법
채식위주 식습관의 효능과 채식위주 식습관에 대한 사람들의 오해를 풀고, 채식위주 식습관의 방법에 대하여 알아본다.
제목 : 채식위주 식습관의 효능과 채식위주 식습관의 방법
논제 : 채식위주 식습관의 효능과 채식위주 식습관에 대한 사람들의 오해를 풀고, 채식위주 식습관의 방법에 대하여 알아본다.
Ⅰ. 서론
최근 건강을 생각하는 사람들이 많아짐에 따라 웰빙, 웰에이징 등의 신조어들이 나오며 건강하게 먹는 음식에 대한 관심도 높아지고, 더불어 채식에 대한 관심도 높아지고 있다. 사전에 따르면 채식은 ‘육류를 피하고 식물성 식품을 중심으로 하는 식사.’라고 정의되어 있다. 네이버 백과사전(http://100.naver.com/100.nhn?docid=145283)
채식위주의 식습관에는 여러 유형이 있다. 조류까지는 허용하는 채식으로 가장 넓은 채식 유형인 세미, 한 단계 더 들어가서 물고기를 먹지 않는 채식 페스코, 채식을 하면서 식품을 얻는데 동물을 해치지 않았다고 여겨지는 수준인 달걀과 우유까지는 허락하는 채식인 락토-오보, 달걀을 제외하고 우유와 유제품까지는 먹을 수 있는 채식 락토, 유제품을 포함해서 모든 동물성을 배제한 순식물성 식사만을 하는 유형인 비건이 있다. “채식이란?”, 『채식, 정말 야채만 먹어야 하는걸까?』, 2010. 10. 6, , (17.Nov.2010)
이처럼 다양한 유형이 있지만 사람들은 채식위주의 식습관이라고 하면 채소만 섭취한다고 생각하며 채식위주의 식습관에는 영양이 부족하고, 오히려 건강이 악화될 수 있다고 생각한다. 채식에 대한 사람들의 오해를 풀고, 더불어 채식위주 식습관의 효능과 방법에 대해 알아본다.
Ⅱ. 본론
채식위주 식습관의 효능과 방법에 대해 알아보기 이전에 채색위주 식습관에 대한 사람들의 오해와, 그 오해에 대한 진실에 대해 알아보고자 한다.
1. 채식위주 식습관에 대한 사람들의 오해와 진실
1) 채식위주 식습관에 대한 사람들의 오해
채식위주 식습관
참고 자료
이상구,『잘 먹고 오래 사는 법』, 여성신문사, 2005
http://100.naver.com/100.nhn?docid=145283
http://blog.daum.net/kfdazzang/1306
http://www.withanimal.net/tt-cgi/tt/site/ttboard.cgi?act=read&db=w04&idx=21100
http://pljh01.blog.me/40097073249
http://cafe.naver.com/saladmaster.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=1715
http://blog.naver.com/nfclinic?Redirect=Log&logNo=115491636&topReferer=http://cafeblog.search.naver.com&imgsrc=20101025_275/nfclinic_1287933086798M6eXb_jpg/080605_m3_1%281%29_nfclinic.jpg