커피 전문점에서의 커피소비가 가지는 ‘소통’의 의미에 관한 연구

소개글

커피 전문점에서의 커피소비가 가지는 ‘소통’의 의미에 관한 연구

목차

◎ 1장. 서론
1절. 연구의 배경 및 목적
2절. 연구의 방법 및 구성

◎ 2장. 본론
1절. 역사학적 접근
2절. 경제학적 접근
3절. 심리학적 접근

◎ 3장. 결론
◎ 참고문헌
◎ 부록
◎ 개인별 역할분담

본문내용

1장. 서론
1절. 연구의 배경 및 목적
2010년 1월 스타벅스가 대부분의 자사 품목을 대상으로 300원을 인상했다. 이에 소비자들은 가격 인상이 공지 없이 시행되었다는 사실에 불만을 표출하고 “안 그래도 비싼데…”라는 반응을 보이며 난색을 표했다. http://sstv.freechal.com/index.html?page=news/flypage&od=1&cid=4&nid=73947
예고 없이 갑작스레 가격을 인상한 것에 대한 반감도 있지만, 소비자들의 거센 항의는 기존 가격 역시 비싸다는 인식이 존재했음을 보여준다. 예컨대, 2008년 실시된 한 리서치에서는 소비자 10명 중 9명이 브랜드 커피 가격이 실제보다 높게 책정되었다고 답변하였고 http://www.newsen.com/news_view.php?uid=201*************01
, 본 연구에서 진행한 설문조사에서도 표본 집단 30명 중 27명이 ‘매우 비싸다’ 또는 ‘조금 비싸다’라고 답변하였다.(<그림3>참조) 실제로 2008년 한국 소비자원 조사에서는 한국 스타벅스의 가격이 미국·영국·프랑스 등의 선진국 대비
1.6배 높은 것으로 집계되었다. http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=089&aid=0000145552
(<그림2>참조) 여기에는 로열티, 비싼 점포 임대료, 한국의 세제정책 등의 여러 요소가 원인으로 분석되었으나, `좋은 것은 비싸다`는 한국인의 심리를 반영한 고급화 전략의 일환으로 가격을 높게 책정했다는 설이 지배적이다.

참고 자료

이윤하 : 머리말 작성, 본론 3절, 서론 공동 집필, 통계자료, 결론 공동 집필, 전체편집
권윤진 : 머리말 작성, 본론 2절, 서론 공동 집필, 통계자료, 최종편집 및 각주
공혜경 : 머리말 작성, 본론 1절, 결론 공동 집필, 편집