영양자료

소개글

성심 성의껏 작성했기에 써보시면 압니다.

목차

1.영아기의 영양
1)모유의 성분
(1)초유
(2)이행유
(3)성숙유

2.이유기의 영양

2. 유아기 영양
1)4.5세 1일 영양권장량
2)식습관형성

본문내용

1.영아기의 영양
모유는 생후 4~6개월 동안 영아가 필요로 하는 모든 영양소를 함유하고 있으며, 영아의 소화기능에 가장 적합한 식품이다. EH한 엄마 접은 청결하여 모체 유방에 특별한 질환이 없는 이상 세균감염의 위험이 없기 때문에 어린이의 소화기에 감염성 질환을 일으키지 않는다. 아낙 모유에는 감염을 막아 주는 항 감염 인자로 백혈구, 항체, 비피더스인자 및 락토페린등등이 함유되어 있어 소화기 계통이나 호흡기 질환을 막아 주는 면역 성분이 풍부하다. 모유영양법이란 영아에게 최상의 자연음식인 모유로 어린이를 양육하는 방법이다.
1)모유의 성분
(1)초유
임신7개월부터 유방에서 생산되기 시작한다. 출산 후에 진하고 끈끈하며 투명한 황색을 띠는 액체로 아기의 건강에 많은 장점을 갖고 있다.
(2)이행유
초유에서 성숙유로 이행하는 과정에서 분비되는 모유로, 초유에 비해 면력글로불린, 단백질과 지용성 비타민의 농도는 낮고 유당, 지방 그리고 수용성 비타민의 농도가 높은 특징을 갖고 있다.
(3)성숙유
이행유의 분지기간을 지나 성분의 변화가 거의 일정해지는 시기로 접어드는데 이를 성숙유라 한다. 이 기간부터는 영양이 약간 감소하여 이유식으로 영양을 보충해줘야 한다.
2.이유기의 영양

참고 자료

없음