[환경호르몬] 환경 호르몬 / Dioxin

목차

1. 환경호르몬(내분비계 장애물질)의 정의
가. 내분비계 장애물질의 정의
나. 환경호르몬의 종류와 피해
다. 생물체에 미치는 영향
라. 환경호르몬을 피하는 방법

2. 다이옥신(Dioxin)
가. 정 의
나. 다이옥신의 생성원인
다. 다이옥신의 인체 유해성
라. 다이옥신을 피하는 방법(조리방법에서)
마. 다이옥신에 대한 전망

■ 참고문헌 / Web Site

본문내용

1. 환경호르몬(내분비계 장애물질)의 정의
환경호르몬이란 생물체에서 정상적으로 생성, 분비되는 물질이 아니라 인간의 산업활동을 통해서 자연계에 생성, 방출된 화학물질이 생물체에 흡수되면서 이러한 물질들이 생물체에서 호르몬처럼 작용하는데서 그 어원을 찾을 수 있다. 즉, 생물체에서 정상적으로 생성·분비되는 물질이 아니라, 인간의 산업활동을 통해서 생성·방출된 화학물질로, 생물체에 흡수되면 내분비(동물 체내의 조직이나 기관(내분비선)에서 특유한 호르몬을 생산하고 그것을 도관(導管)을 거치지 않고 직접 혈액 중에 분비하는 현상)계의 정상적인 기능을 방해하거나 혼란케 하는 화학물질이라고 정의할 수 있다.
가. 내분비계 장애물질의 정의
- '내분비교란물질(Endocrine disruptors)'이란 생명체의 정상적인 호르몬 기능에 영향을 주 는 합성, 혹은 자연상태의 화학물질을 말하며 통상 환경호르몬으로 일컬어지기도 한다. 미국 환경보호부(EPA)는 내분비교란물질을 "항상성(homeostasis)의 유지와 발달과정의 조 절을 담당하는 체내의 자연 호르몬의 생산, 방출, 이동, 대사, 결합, 작용, 혹은 배설을 간섭하는 체외물질"로 폭넓게 정의하고 있다.

참고 자료

없음