독서카드

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글쓰기 과제로 제출하였던 독서카드, 도서목록과 짤막한 독후감입니다.

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본문내용

1. p15
"출근 길의 스타벅스 커피의 가격은 왜 비쌀까?."
Chapter 01. 스타벅스의 경영전략
출근길에 들르는 스타벅스의 커피는 왜 비쌀까? 대부분의 사람들은 비싼 임대료 때문이라고 생각한다. 그러나 정작 높은 임대료가 형성되는 이유는 가격에 둔감한 스타벅스의 고객들 때문이다. 스타벅스에서 판매하는 커피의 원가는 판매가에 비하면 비중이 너무 작다. 그러나 스타벅스의 가장 큰 장점은 수천 명의 사람들이 출퇴근 하는 길목에 자리 잡고 있다는 것이다. 따라서 스타벅스의 거대한 마진은 커피나 직원들의 질보다는 오로지 매장의 위치 때문이다. 여기서 문제는 가계의 위치는 누가 좌우하는 것인가이다. 여기서 저자는 데이비드 리카도의 지대론을 통해 설명해낸다. 여기서 차액지대론이란 토지에 관한 수확체감의 법칙을 근거로 농산물의 가격은 최악의 조건에서 생산된 농산물의 생산비, 즉 경작되고 있는 토지 중 가장 질 낮은 토지(한계토지)에서의 생산비를 보상하기에 충분한 것이여야만 한다. 이 한계토지보다 좋은 조건의 토지에서 생산된 생산물은 비용이 적게 들고, 여기서 발생하는 생산비와 가격의 차액은 토지의 질이 좋아서 이므로 지주에게 졸아간ㄷ. 이것이 차액지대이다 따라서 현대의 스타벅스의 임대료문제도 지주와 임대자의 협상력이 누구에게 유리한가의 문제이다. 임대자가 적으면 임대자가 협상력이 강해져서 땅값은 자연히 낮춰지지만, 임대자가 많아 지주의 협상력이 희소성의 원칙은 비싼 임대료가 건물주가 마음대로 정한 것이 아니라 나름의 이유가 있다는 것이다. 이는 임대료가 비산 커피를 좌우하는 것이 아니라, 비싼 커피를 소비하려는 소비자가 있기에 임대료가 따라서 올라간다는 것이다.

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