화장품과 산화방지제

소개글

화장품과 산화방지제에 대해서

목차

1.화장품과 산화방지제
-지방산과 산패
2.산패의 종류 및 특성
3.산화방지제의 종류 및 특성
4.산화방지 보조제
5.산화방지제 선택시 주의사항

본문내용

. 화장품과 산화방지제

화장품을 구성하고 있는 성문들 중에는 유성성분 즉, 기름성분이 존재한다. 때문에 장기간 보관하거나 사용하는 과정에서 공기중에 노출되면 화장품성분에 존재하는 기름성분이 공기중에 있는 산소(O2)와 반응하여 산화(oidation) 된다.
이렇게 화장품이 산화되면 과산화물이 생성되어 냄새가 나거나, 품질이 저하됨과 동시에 생성된 과산화물도 피부에 자극을 주게 된다. 때문에 이러한 과산화물의 생성을 방지하기 위해 첨가하는 것이 산화방지제(antioidant)이다.
이와 같은 산화방지제는 화장품의 품질을 유지하고, 안정성을 확보하기 위해서 사용되며, 이를 위해서는 적당한 산화방지제의 종류 및 함량을 선택하고, 또한 산화를 촉진시킬 수 있는 불순물을 제거하여 고도로 정제된 원료를 선택하고 적절한 제조방법과 주의가 필요하다. 때문에 이와 같은 화장품의 산화에 대해 설명하기 이전에 우리는 먼저 지방의 산패에 대한 특성을 이해하는 것이 바람직하다. 따라서 이장에서는 먼저 지방산과 산패와의 관계 및 산패의 종류와 특성을 살펴 본 후 산화방지제에 대해서 알아보도록 한다

참고 자료

없음