식생활관리

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체중관리요법

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Ⅰ. 서론

최근 먹을거리가 풍부해지면서, 많은 사람들이 다양하게 골라먹는 재미를 느낄 수 있다. 자신이 먹고 싶은 음식을 먹는다던지, 소모되는 양보다 많은 양의 칼로리 섭취로 인해 비만이 생긴다. 요즘 아이들을 보면, 과거엔 볼 수 없었던 음식들을 섭취하고 있다.
생활의 풍족함에 따른 고열량식 음식의 섭취와 운동부족은 체내에 체지방이 쌓여, 비만으로 인한 질병을 초래하는 결과를 가져온다.
당장 밖을 나가더라도 어느 곳에서나 음식을 찾을 수 있고, 편리하고 빠르게 먹을 수 있는 음식들이 있다. 예전에는 못 먹고 살아서 문제가 되었다면, 현재 문제가 되는 것이 바로 영양의 과잉섭취이다. ‘모든지 넘치지도 모자라지도 않은 알맞은 상태를 적당하다’라고 표현한다. 영양도 바로 적당하게 섭취해야 문제가 생기지 않는다.
식사를 적절히 하면 면역기능을 높여 생활하는데 큰 도움을 주지만, 너무 많이 섭취하면 비만이라는 결과를 초래 할 수도 있다.
비만이란, 체중에서 지방질이 차지하는 비율이 일정한 기준을 넘어서는 경우를 말한다.(대한비만학회,2001)

참고 자료

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