국순당의 프랑스 막걸리전략

소개글

국내기업의 막걸리 유럽시장진출 중 프랑스지역을 분석한 것입니다.

목차

전반적 경쟁현황
1) 막걸리의 일반적 개요
2) 생산 및 시장점유율 현황

경쟁기업 ‘국순당’ 분석

국순당의 전략

국순당의 해외시장 성과

밸류체인 분석

본문내용

막걸리의 선정 이유


03’부터 시작된 일본 사케의 선전에 더불어 동양 술에 대한 고급화 인식 및 관심 급증으로 수요증가

유럽의 친환경, 헬스케어제품 등 웰빙제품의 소비확대 지속

위의 두 가지 코드를 한 번에 잡을 수 있는 우리나라 전통주 막걸리

프랑스 시장 내 와인과 동일한 ‘발효주’라는 카테고리

해외 주요지역 교포문화의 성숙으로 막걸리 해외수요 증가

한-EU FTA체결로 인한 수출길 확대

기타 전통주의 수출이 줄어드는 가운데
막걸리 수출은 09년도부터 전통주에 대한 역전현상과
전체수출량 끌어올림 및 급 상승국면을 보이고 있음

세계시장에서의 막걸리 수출 전망
과당경쟁 조짐이 있으나 긍정적으로 보임

신규업체 진출로 유통망 및 프로모션이 확대

살균 막걸리에서 탄산, 생 막걸리, 과실, 검은콩 등
다양한 제품으로 젊은 여성층 외에 소비계층이 점차 확대추세

2011년도 수출 목표 3천 만 불 넘어설 전망

<중 략>

2009년 4월 국순당 생막걸리 출시
2009년 5월 *발효제어기술(등록번호 10-0936994)
2010년 4월 우리쌀로 빚은 국순당 생막걸리 출시
2010년 8월 자연담은 복분자막걸리 출시
2010년 10월 햅쌀로 빚은 첫술 막걸리 출시

*국내최초로 샴페인 발효법을 접목하여 개발된
발효제어기술은 밀폐캡을 통한 외부공기 차단과
10℃이하의 철저한 냉장유통 관리를 통해 살아있는
효모의 활성화를 조절하여 최상의 맛과 신선함
을 오래도록 지켜주는 기술

참고 자료

없음