나가사끼짬뽕

소개글

컨셉도출과정까지입니다

목차

1. 소비자 분석

2. 시장 분석

3. 자사 분석

4. 경쟁사 분석

5. SWOT 분석

6. CONCEPT도출과정

본문내용

INTRO
시장조사전문기관에서 만 13세 이상 1,080명에게 설문 조사를 실시한 결과,
65.6%는 라면이 몸에 안 좋은 식품이라는 것을 인식
하는 것으로 나타났다.

INTRO
낮은 영양가임에도 불구하고, 특유의 감칠맛으로 소비자의 입맛을 자극.
간단한 식사
간식거리로도 안성맞춤

1. 소비자분석
이런 결과는 라면 섭취가 시간대에 구애 받지 않고,
식사대용과 간식거리로 모두 이용되고 있음을 보여준다고 할 수 있다


1. 소비자분석
소비자는 라면이 몸에 안 좋다는 인식을 가지고 있으나
100~200원 비싸더라도 좋은 성분이 들어 있는 라면을 구입할 것이라는 의견이 65.3%로 높아, 라면의 맛과 건강을 둘 다 잡으려는
소비자 니즈가 상당함을 알 수 있다.
라면 업계에서 최근‘無첨가 화학조미료’를 내세운 라면을 잇달아 출시하는 것도 이런 소비자 욕구와 관련이 있다고 할 수 있다.

1. 소비자분석
매장에서 라면을 구입할 때
가장 영향을 받는 요인
라면 선택 시 중요도
국물 맛(54.9%, 중복응답)
면발의 쫄깃함 (39.8%)
저렴한 가격(29.2%)
라면 구입은 주로 가격이 저렴한 대형할인마트(69.5%),대부분 묶여있는 번들 팩으로 구입
제품 브랜드(46.4%)
실제 판매가(33.3%)

현재 라면시장은 이른바 현대판 ‘하얀 국물 라면 한?중?일 삼국지’다.
라면 시장은 농심이 지난 상반기 기준으로 약 70%의 시장점유율로 부동의 1위를 달리고 있는 가운데 2위 그룹인 삼양식품, 오뚜기, 한국야쿠르트 등이 각각 10% 안팎의 점유율로 치열한 3파전 양상을 보이고 있다.
2위 그룹의 승패가 바로 ‘하얀 국물’에 달려 있는 상황이 벌어지고 있다.
??▲ ‘하얀국물 라면’들이 폭발전 인기를 얻으며 업계간에 대회전을 벌이고 있다.

참고 자료

삼양식품:www.samyangfood.co.kr/
트렌드모니터:http://www.trendmonitor.co.kr/html/00_main/main.asp
삼성경제연구소: www.seri.org/
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통계청: www.kostat.go.kr/
광고론:안광호(교수) 저 법문사
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