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노인간호학 영양에 대한 PPT 입니다. 교육자료로 활용해도 됩니다.

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최초 등록일
2011.12.17
최종 저작일
2011.09
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소개글

노인간호학 영양에 대한 PPT 자료입니다.
보건교육식으로 했고
그림도 많습니다.
책과
인터넷을 찾고로 작성한 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론
1. 연구의 목적 및 의의

Ⅱ. 본론
1. 노화에 의한 영향
2. 우리나라 노인의 영양 섭취 실태 및 영양
섭취기준
3. 노인의 영양 사정
4. 노인의 영양과 관련된 건강문제
5. 노인의 영양관리
6. 영양 교육

Ⅲ. 결론

본문내용

65세 이상 단백질 권장섭취량: 남성-50g, 여성-45g

질병 감염, 소화기관의 기능저하, 만성질병을 동반하는 대사의 변화 → 식이단백질의 체내이용률이 저하

육류, 우유, 치즈, 달걀, 두부 등 양질의 단백질 섭취가 필요

콜레스테롤 1일 섭취량 : 300mg 이하

담즙 및 소화효소 분비 저하 → 지질의 소화 및 흡수 지연

과도한 섭취는 비만, 만성 질병, 노화 과정을 촉진

버터, 마가린 같은 동물성기름 보다는 등푸른 생선, 식물성 기름을 섭취

참고 자료

없음
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