종교와 식문화

소개글

본 자료는 종교와 식문화에 대해 정리한 자료로 이슬람의 식문화와 로마카톨릭교의 식문화를 비롯하여 불교와 식문화 등의 주요 특성을 상세하게 정리한 자료임

목차

1. 동양 문화권

2. 서양 문화권

3. 종교와 식생활
3-1. 이슬람의 식문화
3-2. 크리스트교와 음식
3-3. 불교와 식문화

본문내용

3 종교와 식생활
환경, 사회적 윤리적 규범, 종교적 이념 : 인류의 음식 문화에 영향
음식 : 고대부터 신과 관련되어 내려옴

모든 생명체가 식품으로서 역할 : 생명이 있는 동물은 죽음을 경험,
식물의 결실은 씨앗의 죽음—음식윤리의 함축적 의미

종교의 이해 : 음식 윤리의 기반, 음식을 먹는 행위는 신에게 접근,
하나가 되는 포괄적인 개념

특정음식에 대한 금기

- 공동체적인 인식 행동 : 참회, 고행, 희생, 신앙의 새로운 확인

- 다른 집단과의 차별화 : 식문화의 독창적 형성


3-3. 불교와 식문화

0 육식과 살생을 금함

0 술의 섭취 금기 시 함 : 사람의 마음을 흐리게 하고 바른 행위를 막아 높은 경지의 도를 닦을 수 없음

0 승려들의 탁발 : 매일 아침 먹거리를 구하는 행위

0 대승 불교 : 사찰에서 음식을 만들어 먹음

0 우유를 제외한 일체의 동물, 오신채 금기

☞ 오신채 : 파, 마늘, 달래, 부추, 흥거

참고 자료

없음