음식물쓰레기의 재활용과 자원화 방안

소개글

음식물쓰레기의 특성, 경제적 가치, 처리방법, 재활용 기술, 수거체제 개선방안, 자원화 방안 등에 대하여 서술하였습니다.

목차

1. 음식물쓰레기의 특성

2. 음식물쓰레기의 경제적 가치

3. 음식물쓰레기 처리방법
1) 매립
2) 소각
3) 자원화
4) 소멸화 처리방식

4. 음식물 쓰레기의 재활용 기술
1) 퇴비화
2) 사료화
3) 혐기성 소화
4) 탄화

5. 음식물쓰레기 수거체제 개선방안
1) 봉투, 용기 규격
2) 다양한 용기 수거방법 적용
3) 적치장소 변경
4) 음식물 쓰레기 수거 자동화

7. 음식물쓰레기의 자원화 방안

참고자료

본문내용

1. 음식물쓰레기의 특성

국민소득의 향상으로 다양한 생활쓰레기가 다량 배출되면서 쓰레기 종량제 실시 등 각종 대책을 수립하여 쓰레기의 량을 줄이고, 쓰레기 처리를 위한 다각적인 노력을 기울여 왔다. 요즘 들어 음식물쓰레기가 크게 사회적 문제로 부각되고 있는 것은 수입에 의존하는 귀중한 식량이 과소비 되어 쓰레기로 다량 버려지고 있을 뿐 만 아니라, 매립 또는 소각 처리 할 경우에는 수분이 많고 부패가 쉬워 침출수로 인한 2차 환경오염을 유발시키고 있기 때문이다(홍정희, 2003).
음식물쓰레기란 농․축․수산물의 생산, 유통 과정 중에서 버려지는 쓰레기, 가정․음식점등에서 조리과정 중 다듬고 버리는 식품쓰레기, 먹고 남긴 음식물쓰레기, 보관 했다가 상해서 버려지는 식품폐기물 등을 총칭한다.

참고 자료

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