총각네 야채가게

소개글

총각네 야채가게의 스토리와 마케팅 전략을 간단하게 소개한 PPT 발표자료 입니다.

목차

※ 총각네 야채가게 성공요인 분석

1 - 오징어 행상과의 만남

2 - 바나나는 원숭이와 함께

3 - 매일 새벽 좋은 과일을 가져온다

4 - 자연의 모든 것

5 - 반상회 과일 나누어 주기

6 - 재미있는 판촉 문구

7 - 모든 고객이 어머님

8 - 고객을 기억하고 대화한다

9 - 매장확대

10 - 혼자 뛰는 것은 재미가 없다

11 - 주인의식을 갖게 한다

12 - 성공요인 요약

본문내용

1. 오징어행상과 만남
1992년 대학에서 레크레이션과 졸업하고 이벤트회사 취직
거래업체 담당자 만나기 어려움 ->
“정말 세상이 더럽고 치사하구나 “
한강에서 오징어행상 만남
->재미 삼아 오징어행상에게 오징어를
원가에 넘겨받아 장사 시작
“ 장사는 참 정직하구나! .
물건으로만 승부하면 되니까”


2. 바나나는 원숭이와 함께 …
오징어행상과 1년 동행 후 독립 -> 트럭 한대 구입, 장사시작
1년 장사 경험
-> 물건만 좋다고 해서 잘 팔리는 것은 아니다.
-> 손님이 한번 보면 나를 기억하게 하는 차별화 된 방법 필요
도깨비시장에서 원숭이를 사가지고 와서
바나나 옆에 원숭이를 곁에 두고..
“ 원숭이가 맛있게 먹는 바나나를 사세요 “


3. 매일 새벽 좋은 과일을 가져온다.
매일 당일 판매할 물건을 새벽 가락시장에 가서 고른다.
-> 새벽 2시에 일어나서 물건 구매
항상 칼을 가지고 다니며 과일은 직접 먹어보고 고른다.
-> 가락시장에서 ‘칼잽이’ 라는 별명


4. “자연의 모든 것” 매장 오픈
트럭행상 5년 후 1997년 신협 대출 , 5명이서 매장 오픈
오픈 동기 : 주변 상인들의 시기
매장위치 : 현재 은마 아파트 후문( 당시 상권이 죽어있는 곳 )
“ 상권과 상관없다.
트럭으로 장사할 때도
사람이 오게 만들었다”


5. 반상회 때 과일 무료로 나눠주기
‘자연의 모든 것’ 매장 오픈 후 ..
-> 과일의 질이 좋다고 해서 저절로 팔리는 것은 아니다.
-> 손님을 끌기 위한 이벤트 필요
“ 아파트 반상회 때, 과일을 무료로 나눠주자.. “
(주부들의 입 소문 )
“어제 반상회 때 먹어본 과일이 이 집 과일 맞죠?”

6. 재미있는 판촉 문구 만들기

“ 사장총각 맞선 기념 바나나 세일 “
“ 절대 바람난 무 아니에요. 무”
“ 나도 붉은 악마다. 붉은 고추 “
“ 풋고추부인 몸 꼬았네 꽈리고추 ”
“ 버섯가족의 큰형님. 표고버섯 ”

7. 모든 고객이 어머님

야채가게를 찾는 손님의 90% 이상은 주부 고객.
일하는 총각들은 모두 20~30대 젊은 남자들.
“ 어머님. 오늘 머리에 신경 좀 쓰셨는데요.?”
“ 어머님. 아들이 기숙사에서 나왔구나?”
“ 어머님.. 진짜 오랜만에 오셨네요?”
->때로는 동생처럼,
때로는 아들처럼 편안하게..

참고 자료

없음