봉추찜닭

소개글

봉추 찜닭!목 차 1.시장선택의이유(1). 기업내부적평가 (봉추찜닭 소개 및 장 단기 목표)(2). 시장 잠재력 (해당국가의 시장규모, 시장 성장률)(3). 사업의 용이성과 적합성 (정치 문화 경제 법률적 환경)2.진입 방법 (1). 프랜차이징3.진입전략 (1).마케팅조사(2). STP(3). 4P4.결론

목차

1.시장선택의이유
(1). 기업내부적평가 (봉추찜닭 소개 및 장 단기 목표)
(2). 시장 잠재력 (해당국가의 시장규모, 시장 성장률)
(3). 사업의 용이성과 적합성 (정치 문화 경제 법률적 환경)

2.진입 방법
(1). 프랜차이징

3.진입전략
(1).마케팅조사
(2). STP
(3). 4P


4.결론

본문내용

1.시장선택의이유.

(1). 기업내부적평가

①기업 소개 : “鳳雛 찜닭”

역 사 : 찜닭의 원조, 봉추 찜닭은 2000년 10월 1일 혜화동에서 1호점을 오픈하여 현재 전국적으로 50여개의 점포로 확대됨. 찜닭이라는 단일 품목, 단일 아이템에 동치미 반찬 1종류라는 심플한 메뉴구성, 차분한 젠 스타일 인테리어는 그동안 어디에서도 볼 수 없었던 “안동 찜닭” 만의 고유하고 독창성으로 대학로 1호점 “안동찜닭” 을 오픈하면서 “안동찜닭”에 대한 서비스표 출원을 신청했다. 그러나 “안동” 이라는 고유명사와 “찜닭” 이라는 요리 이름을 독점할 수 없다는 판정을 받고 회사명을 넣은 “봉추 찜닭” 으로 출원을 신청하여 상호와 간판을 “봉추 찜닭”으로 변경하게 된다. 그 후 여러 경쟁기업 속에서 독특한 경영방식을 고수한 결과 2008년 기준으로 서울, 경기 지역 포함 전국적으로 50여개 점포가 오픈함.

단기 목표 : 최근 프랜차이점을 모집 중 에 있으며 전국적으로 봉추 찜닭의 맛과 가치를 알리는 것이 단기적 목표이다. “봉추찜닭” 이라는 브랜드 가치를 높이기 위해 다른 안동찜닭과는 다르게 가격을 높이 책정하고 고급화전략을 통해 한국에서의 이미지를 좋게 만들고 현재 지역마다 1~2개 있는 체인점을 늘림으로써 한국인들에게 보편적인 이미지로 다가가기 위해 노력중이다.

장기적 목표:안동의 고유의 전통음식인 찜닭을 널리 타지역의 사람들에게 알리는 것이 목적이고 더 나아가 헌재 세계적으로 주목을 받고 있는 중국시장에 진출 하여 한국의 맛을 세계에 알리고 전파하는 것이 최종목표이다.

참고 자료

없음