[주장관리] 데킬라

목차

1. 원산지, 역사
2. 재료
3. 데킬라 마시는 법
4. 종류 - Margarita, TequilaSunrise, Sun Burn, Jarana, Martador, Mesicolada, MockingBird,
Straw Hot, Texas Tea
5. 멕시코의 데킬라를 대표하는 회사
6. 그 외…

본문내용

슬래머 (Slammer)
긴 데킬라 샷잔에 골드 데킬라를 1/3∼1/2정도 따른 후
소다수로 잔을 덮은 뒤 잔을 채운다
냅킨이나 잔받침으로 잔을 덮은 뒤 테이블을 내려친다

거품이 일어나는 동시에 원샷으로 마신다.
한번에 내려치는 것보다 스페인어로 우노, 도스(하나, 둘)하고
소리치면서 테이블에 가볍게 부딪치다가, 트래스(셋)하면서
'쾅!'하고 사람이 박자를 맞춰 세게 내려친다.

참고 자료

없음