3無경영

소개글

독후감서평감상문1차서류통과1차서류합격방학레포트독후감감상문탐구생활초중고독후감레포트서평독후감요약레포트자료도서목록도서요약도서줄거리1장엑셀파워포인트홍콩아울렛독후감줄거리요약서평글쓰기실습책읽기방학독후감숙제독후감숙제레포트독후감서평감사문책을읽고각종숙제독후감서평감상문레포트서평줄거리요약책최근도서목록줄거리요약서평감상문줄거리독후감탐구생활초등학교중학교고등학교독후감숙제서평감상문서류통과연세대고려대1차합격자료2차면접독후감레포트서평레포트감상문책을읽고기행문다양한레포트독후감숙제서평감상문독후감숙제1차서류통과자소서자기소개서독후감숙제서평

목차

롯데는 신뢰를 서비스 한다

작지만 실속 있는 서비스

고객을 상전으로 받들어라

집요하게 묻고 끊임없이 개선하다

본문내용

롯데마트 5Why
- 관행으로 이어지던 문제점 발굴하여 효율성 추구
1. 문제점 발굴
롯데마트 수산물 12월 목표 달성!
2주 동안 매일 출근
신선도 및 손질을 위한 인원 보강
필요
기존의 직원들 휴무 반납
직원들의 피로감 싸여 개선 필요

2. 5Why
5Why는 문제 해결의 가장 기본적인 도구이자 해결책이다
매출을 달성할만큼의 작업량?
사람이 더 있어야 하지않겠어요?
오픈준비 인원, 피크타임 인원, 고객응대 직원 필요?
최소 두명은 더 필요?
오전부터 생선구입은 별로 없다?
그럼에도 개장을 위해 제품 진열이해야하니 인원이 필요하다?
고정관념을 버리고 문제 해결을 위한 거듭된 질문으로 논의

3. 해결방안
고객들의 구매패턴과 직원들의 근무패턴이 정반대로 운영
고객들의 주 구매시간에 제품의 신선도 떨어짐
고객의 패턴에 맞처 제품을 준비하면 작업량과 인력문제 와 신선도 떨어지는 문제 해결 방안 수립
직원 출근시간 조정 및 주 구매 고객의 취향에 맞는 제품 진열
폐기와 가격 할인판매 상품 줄어 이익율 증가

※문제의 근본 원인은 집요한 추적이 이루어져야 발전할수있다 마치 스무고객를 하듯 차근차근 접근하면
풀린다 이과정에서 직원들은 몰입과 창의성이 높아지는 부가적인 효과도 거둘 수 있다
“가장 중요한 것은 질문을 멈추지 않은 것이다. 호기심은 그 자체만으로도 존재이유를 가지고 있다” - 아인슈타인

참고 자료

없음