벌집삼겹살,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례
- 최초 등록일
- 2012.04.17
- 최종 저작일
- 2012.04
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소개글
대표적인 대중음식▶ 남녀노소 불문▶ 가장 인기있는 육류▶ 삼겹살은 대표적인 대중음식소비층이 두텁다.▶ 소비층이 두터워매출이 안정▶ 마진또한 안정적인Item은 삼겹살 전문점.장기불황에 강함▶ 서민적인 음식▶ 보편적인 음식Ⅰ. 기업소개2. 벌집삼겹살 문화1. vision ▶ 삽겹살 문화의 새로운 트랜드▶ 최고의 서비스와 맛있는 요리를 고객에게 선사한다- 독특한 외식문화및 분위기를 리드한다.2. 사훈▶ 고객의 입맞과 욕구를 충족시키는 맛▶ 차별화된 서비스로 브랜드 인지도 선점▶ 열린 사고 모두가 한마음3. 슬로건▶ 맛이 즐거워 행복한 곳Ⅰ. 기업소개3. 벌집삼겹살 연혁******-*******92008년 8월 벌집삼겹살 170호점 돌파2009년 1월 공정거래위원회 정보공개서 등록완료3월 ‘벌집개그쇼’대구 인당 아트홀 공현4월 벌집삼겹살 225호점 돌파
목차
Ⅰ. 기업소개
Ⅱ. 환경분석
-자사분석
-경쟁사분석
Ⅲ. SWOT 분석
Ⅳ. STP
Ⅴ. 7P
Ⅵ.문제점 및 개선방향
본문내용
1. vision
▶ 삽겹살 문화의 새로운 트랜드
▶ 최고의 서비스와 맛있는 요리를 고객에게 선사한다
- 독특한 외식문화및 분위기를 리드한다.
2. 사훈
▶ 고객의 입맞과 욕구를 충족시키는 맛
▶ 차별화된 서비스로 브랜드 인지도 선점
▶ 열린 사고 모두가 한마음
3. 슬로건
▶ 맛이 즐거워 행복한 곳
<중 략>
TV와 인터넷 잡지 들을 통한 홍보 :
프로모션 활동 - PPL : 드라마를 통해 벌집삼겹살 홍보 eg) 꽃보다 남자에서의 본죽
- 전단지 : 점심식사 고객 가격할인 홍보 등 다양한 마케팅 활동
- TV광고 : 가장 효과 큼(사장과 친분있는 개그맨들을 함께 모델로 사용하여 `개그맨 출신 사장=벌집삼겹살` 브랜드화)
참고 자료
없음