essential reading4 제3과 Food-1조

소개글

학교에서 공부하고 제출했던 자료들 입니다. 참고자료로 활용하세요^^

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본문내용

A.The hot dog eating contest (핫도그 먹기 경쟁)
이 콘테스트는 매년 열린다. 올 여름에 20명의 경기자들이 참여했다. 이번의 승자는 12분 동안 핫도그와 햄버거로 쓰이는 빵을 먹었다. 이것은 과체중이 불리하다는 것은 당신을 놀라게 할지 모른다. 더 중요한 것은 탄력 있는 위를 가지고 있다는 것이다. 그래서 경쟁자들은 계속해서 많은 양의 물을 마시는 것을 통해 아주 짧은 시간 안에 그들의 위를 유연하게 만든다. 때때로 그들은 번을 쉽게 삼키기 위해서 번을 빠르게 물에 담근다. 비록 경쟁자들은 대부분 미국시민들이지만, “쓰나미”라 불리는 일본인 고바야시 다케루는 일반적으로 세계기록을 세웠다. 2004년 7월 4일, 그는 53½개의 핫도그를 먹었다. 이 콘테스트에는 상금이 없으며, 우승자들은 머스타드-노란색벨트와 매년 핫도그의 공급을 받는다.

B.Thousand-year-old eggs
무서워 하지마! 이 계란들은 전통이 확실할지 모르지만 정말로 오래된 것은 아니다. 사실, 더 좋은 이름은 ‘보존된 계란들’이다. 이 나라는 아주 크고, 세계의 어느 나라보다 많은 인구수를 가지고 있기 때문에 그들은 조리법을 변화했다. 그러나 기본적인 방법은 오리 알들을 가지고 100일 동안 점토 그리고 재에 오리 알들을 보존한다. 이 방법은 계란의 흰자 부분을 검게 그리고 노른자를 초록색으로 만든다. 그리고 그것들은 고대의 모습을 보여준다. 물론, 모든 사람들이 치즈맛과 소금 끼가 있는 맛을 좋아하는 것은 아니다. 강한 맛을 내는 음식과 같이, 이 음식에서도 맛을 느낄 수 있다.

참고 자료

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