열전달 종합설계 발표자료, ppt, 시뮬레이션까지 완벽하게 준비

소개글

열역학 설계 과목 들으면서 수행했던 발표자료입니다.
토마토로 든 예시부터 Aspen 시뮬레이션까지 종합한 자료입니다.
이론부터 적용까지 알차게 담았습니다.
발표로 칭찬받고 A+받은 발표 자료입니다.

목차

Problem
Algorithm
Solution
Aspen

본문내용

토마토쥬스의 농축
강하 경막 증발기
온도에 민감, 점도의 상승
고체부유물질

단일 증발기, 진공

Problem
진공 하에서 토마토 주스의 증발
12wt% 고형물의 농도를 함유하는 토마토 주스가 막형 증발기에서 25% 고형물로 농축되고 있다. 토마토쥬스의 최대 이용할 수 있는 온도는 135℉이고 이 온도는 생성물의 온도가 될 것이다. 공급액은 100℉로 들어간다. 25 psia에서 포화 수증기가 가열을 위해 사용된다.
총괄 열전달 계수 U는 600btu/h ? ft2? ℉ 이고 면적 A는
50 ft2이다. 공급 액의 열용량 Cp = 0.95btu/lbm ? ℉ 이다.
증발기에 공급할 때 토마토의 공급속도를 계산하여라.
(비등점 상승이 있을 때는 무시하여라.)

참고 자료

없음