소금결정 만들기 레포트

소개글

초등 화학 소금결정 만들기 레포트 입니다~
과학교육개론 A0 학점 받았습니다.

목차

없음

본문내용

1. 탐구주제

소금결정을 만드는 실험을 통하여, 소금결정이 만들어지는 과정을 관찰하고 그 원리를 이해한다.

2. 탐구와 관련된 지식

* 포화 (saturation)

일정한 조건에서 어떤 물질이 용매에 용해될 수 있는 만큼 용해되어 더 이상 용해되지 않는 상태이다.

-포화용액 (saturated solution) : 포화상태에 있는 용액, 용질을 더 넣어도 용해되지 않는 것처럼 보이고 바닥에 가라앉는다. 용해 평형이 이루어진 용액을 말한다. (용해속도=석출속도)
-불포화용액 (unsaturated solution) : 용질이 녹을 수 있는 양보다 덜 녹아 있어서 용질을 더 녹일 수 있는 상태의 용액을 말한다.
-과포화용액 (supersaturated solution) : 포화용액을 냉각시키면 냉각된 용액에서 녹을 수 있는 양보다 많은 양의 고체가 녹아 있게 되는 경우가 있는데, 이러한 용액을 과포화 용액이라고 한다. 이러한 과포화용액은 불안정한 상태에 놓여 있으므로 용질의 결정을 넣어 주거나 휘저어 주거나 EH는 흔들어주면 과량의 용질이 석출되면서 일반적인 안정된 포화 용액이 된다.

* 결정성 고체와 결정 (crystal)

결정이란 원자의 배열이 공간적으로 반복된 패턴을 가지는 물질이다. 소금은 ‘NaCl`의 화학식을 갖는다. 고체 상태인 소금은 나트륨원자 하나와 염소원자 하나가 결합하여 독립적인 분자를 이루는 형태는 분명 아니다. 그렇지만 수많은 나트륨원자들과 염소원자들이 규칙적으로배열되어 그 비율이 정확히 1:1을 이룬다. 이와 같이 입자들이 규칙적인 배열을 이루고 있는 물질을 결정성고체라고 하며, 이러한 배열 때문에 평면으로 둘러싸인 겉모양을 갖는 물질을 결정이라 한다.

참고 자료

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과학공화국 화학법정3권, (주)자음과모음, 100p~104p
“초등학교 교사용 지도서 과학 5-1”, 한국교육과정평가원, 교육인적자원부, 2002, 150p~154p
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