01_1 운영 개선 방법, 표준 운영 방침 수립 방법

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운영 개선 방법, 표준 운영 방침 수립 방법에 대한 자료입니다.

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없음

본문내용

안녕하십니까 고객님
주문 도와드릴까요?
(음식에 대한 친절한 설명)
.
.(중략)
.
네, 그럼 주문 다시 한번 확인해 보겠습니다.
매운 탕수육 큰 거 하나, 죽엽청주 170ml 짜리 한 병, 그리고 식사로 짜장면 하나, 울면 하나 주문하셨습니다. 맞으시지요?
감사합니다. 잠시만 기다려 주십시오.
.
.(중략)
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손님, 주문하신 매운 탕수육과 죽엽청주입니다.
술 병은 따드릴까요?

안녕하십니까 고객님
주문 도와드릴까요?
(음식에 대한 친절한 설명)
.
.(중략)
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네, 그럼 주문 다시 한번 확인해 보겠습니다.
매운 탕수육 큰 거 하나, 죽엽청주 170ml 짜리 한 병, 그리고 식사로 짜장면 하나, 울면 하나 주문하셨습니다. 맞으시지요?

탕수육은 조리에 10분 정도 걸립니다. 술 먼저 내올까요? 식사는 요리 다 드신 후에 내오면 되겠죠?

식사가 요리 서빙 20분 후에 자동으로 나오게 할 수도 있고, 말씀 주실 때 주문 넣을 수도 있습니다. 물론 이 경우는 약 8분 정도 걸립니다
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감사합니다. 잠시만 기다려 주십시오.
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.(중략)
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손님, 주문하신 매운 탕수육과 죽엽청주입니다.
술 병은 따드릴까요?

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