Hyaluronidase Assay

소개글

A+자료, 생화학실험 Hyaluronidase assay 결과 리포트, 사설자료X, 실험목적 준비 시약 과정 주의사항 결과 처리 토의 참고문서 철저

목차

1. Title
2. Date
3. Name Coworker
4. Principle & Object
5. Material
6. Procedure
7.Result
8. Discussion

본문내용

▣ 실험의 목적
Hyaluronidase를 억제하는 작용을 통해 hyaluronic acid의 파괴를 억제하여 항산화작용에 도움이 되는 원리를 이해하고, sample의 hyaluronidase 억제효과를 측정하여 sample의 항산화 효과를 증명한다.

▣ 실험의 원리
1) Hyaluronic acid와 Hyaluronidase
① Hyaluronic acid
고분자 다당인 히아루론산 (hyaluronic acid; HA)은 진피층의 섬유아세포로부터 산출되며, 표피, 진피에 있어 주요한 세포의 매트릭스로서 존재하는 glucuronic acid와 glucosamine이 반복해서 연결된 점액성 moucopolysaccharide로서 이론상으로는 자신의 무게의 약 100배의 수분을 많이 포함하는 젤리상의 물질로 세포 간에 존재한다.
② Hyaluronidase
히알루론산을 가수분해하는 효소로 탄수화물이나 글리코사이드에 작용하여 글리코시드 결합을 가수분해하는 탄수화물 효소(carbohydrase)이다.
2) Hyaluronidase 활성을 억제함으로 인하여 세포 내 존재하는 hyaluronic acid를 보호할 수 있다. 따라서 hyaluronic acid inhibitor로 작용하는 물질은 세포에 항산화효과를 나타낸다.

참고 자료

없음