실험6. 예비 생활속의 산-염기 분석

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본문내용

1. 실험제목
[실험 6] 생활 속의 산-염기 분석

2. 실험날짜
2009년 11월 6일 금요일

3. 실험 조 및 공동 실험자


4. 실험목적
산과 염기의 중화 반응을 이용해서 산이나 염기의 농도를 알아낸다.

5. 실험원리
▣ 산과 염기의 일반적이 성질
1. 산
- 신맛
예) 식초(아세트산), 레몬(시트르산)
- 식물 염료의 색을 변화시킴
예) 리트머스의 색: 푸른색 ? 붉은색
- 금속과 반응하여 수소기체 생성
- 탄산염이나 탄산수소염과 반응하여 탄소 기체를 생성
- 산 수용액은 전기를 전도
2. 염기
- 쓴맛
- 미끈미끈하다.
예) 비누
- 식물 염료의 색을 변화시킴
예) 리트머스의 색: 붉은색 ? 푸른색
- 염기 수용액은 전기를 전도

▣ Bronsted 산과 염기
1. Bronsted 산(Bronsted acid): 양성자 주개(proton donor)
2. Bronsted 염기(Bronsted base): 양성자 받개(proton acceptor)

▣ 중화반응
1. 중화반응(neutralization reaction)
- 산과 염기의 반응
- 산과 염기가 반응하여 물과 염이 생성되는 반응
산 + 염기 ? 염 + 물
- 매우 빠르고 화학량론적으로 일어남
2. 염(salt): H+이 아닌 양이온과, OH- 또는 O2-이 아닌 다른 음이온으로 이루어진 이온 결합 화합물

참고 자료

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