[A+] 멕시코에 대한 조사보고서 (환경,문화,음식,주류,음료,식사,축제,숙박,교통,주요관광지)
- 최초 등록일
- 2012.06.03
- 최종 저작일
- 2012.06
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목차
1. 멕시코
2. 멕시코의 문화
3. 출입국 절차
4. 멕시코의 음식
5. 멕시코의 대표음식
6. 멕시코의 주류
7. 멕시코의 음료
8. 멕시코의 식사
9. 멕시코의 축제
10. 멕시코의 숙박
11. 멕시코의 쇼핑
12. 멕시코의 교통
13. 멕시코의 주요관광지
14. 멕시코 여행시 주의사항
본문내용
자연적 환경
위치 : 중앙아메리카
면적 : 200백만Km2 (한반도의 9배)
기후 : 다양한 기후대
- 북부 : 건조기후, - 중부 : 고원, - 남부 및 동부 : 고온다습
다양한 식 재료의 분포
- 해발 800m : 사탕수수
- 온대지역(해발 1,660m) : 커피
- 냉대지역 : 옥수수, 콩
- 해발 2500m 이상 : 밀, 보리, 감자, 용설란
- 열대지역 : 망고, 바나나, 파인애플, 파파야
지역적 특성
1) 북부지역
소노라에서 캘리포니아만 근처와 누보레온 부분
불모지이나 소노라와 차우아나(산악지역)
목초지가 풍부하여 소나 염소를 키우며 고기, 치즈 얻음
칼디도라는 쇠고기스튜와 육포가 유명
중심도시-몬트레이(맥주산업이 주업종인 지역)
요리-프리홀레스 보디카스(맥주에 콩을 넣고 조리하다가
양파, 마늘, 향신료 등을 넣고 조린 음식, 별명이 ‘술취한 콩’)
치즈생산지역-칠리콘 꿰소(녹인 치즈 위에 칠리를 썰어
놓은 음식)가 유명
4) 남부지역
유카탄 반도를 포함한 남부지역
고대 아즈텍과 마야문명이 번성했던 곳
멕시코 고유의 에스닉푸드
아열대지역이라 열대과일, 야채, 생선, 해산물이 풍부
예전에는 동양으로 가던 무역선이 정박했던 곳이라
동양의 향신료를 사용하는 요리도 있다.
참고 자료
없음