유통및프랜차이징 피자헛
- 최초 등록일
- 2012.06.10
- 최종 저작일
- 2012.04
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소개글
피자헛에 대한 유통및프랜차이징 기업소개서 입니다.
목차
* 기업선정 동기
* 기업 소개
* 기업 외부 환경 분석
* 기업 내부 환경 분석 - SWOT분석
* STP 전략
* 4p+ Service
* 가맹점 조건 및 비용
* 가맹점주와 인터뷰
* 가맹점 방문 후 단체 사진
본문내용
높은 인지도
프랜차이즈 기업은 대부분이 외식업체이다.
외식업체 중 높은 인지도를 가진 곳이 어디일까 고민하던 중
서구화 된 현대인의 입맛에 맞는 피자를 생각 해 내었고
피자업계 중 가장 인지도가 높고
저희 조원 중 조현주 학생이 아르바이트를 하였기 때문에
생생한 실전 경영 마인드를 느끼고 생각해 볼 수 있어 선택하게 되었습니다.
오늘날 대표적인 외식산업
오늘날 외식산업은 인간의 기존적인 욕구를 충족시켜주는
대표적인 서비스 산업으로 성장하였으나, 고객의 다양한 욕구,
외식업체의 난립 그리고 치열한 경쟁 등은 경영자의 변화를 요구하고
있다. 또한 다국적 외식업체는 대형화, 고급화, 자본화, 전문화, 과학화,
체인화 등의 선진 경영기법으로 국내시장을 잠식하고 있다.
<중략>
가맹점주와 인터뷰
피자헛 부천점
Q : 가장 기뻤던 적은 언제였나요?
A : 물론 장사가 잘 될 때죠 . 특히 서비스가 좋다고 하시면서 한달에 한번씩 꼭 찾아주는 단골이 계신대 그런분들처럼 단골이 생길때가 가장 기쁩니다.
Q : 피자헛만의 특징, 장단점
A : 장점은 당연히 브랜드와 피자헛만의 차별화된 메뉴에 있습니다. 또 피자 업계에서는 몇 없는 셀러드바도 충분히 경쟁력이 있는 특징과 장점이지만 , 아무래도 본사에서 관리를 하기 때문에 재료나 메뉴 다른 먹거리와 차별성을 두기 어렵다는 단점이 있습니다.
참고 자료
없음