이상지질혈증 (PPT)

소개글

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목차

1. 이상지혈증(Dyslipidemia)의 정의
2. 이상지혈증의 원인
3. 이상지혈증의 분류
4. 이상지혈증 기전
5. 이상지혈증 진단 (기준)
6. 식사요법
1)에너지 제한과 체중 조절
2) 콜레스테롤
3) 지방
3) 지방산 ? 트랜스 지방산
4) 식이섬유
5) 탄수화물
6) 알코올
7) 식물성 스테롤 (phytosterol)
7) 이소플라본(phytochemical)
8) 기타

본문내용

1)에너지 제한과 체중 조절
- 에너지 제한 식사는
- VLDL-중성지방을 낮출 뿐 아니라
- HDL-콜레스테롤을 높이는 효과
2) 콜레스테롤
지속적으로 외인성 콜레스테롤 공급이 많으면 혈청 콜레스테롤 농도 증가
개인차, 유전적 요인
하루 200mg 이내로 조절한다 !
3) 지방
고지방식품의 섭취는 체중을 증가시킴으로써 혈청 중성지방 및 콜레스테롤의 농도를 증가
단일불포화지방산을 충분하게, 그리고 다가 불포화지방산을 적정하게 제공하는 것이 바람직
3) 지방산 – 트랜스 지방산
특히 trans 지방산은 LDL-콜레스테롤 농도 증가, 동시에 HDL-콜레스테롤 감소 관상동맥경화증 위험율을 상승
4) 식이섬유
수용성 섬유는 각 섬유g당 0.054mmol/L의 총 콜레스테롤을 감소
펙틴 (pectin)이나 알긴산 같은 수용성 섬유소는 혈청 콜레스테롤 농도를 낮추어 주는 효과
5) 탄수화물
포화지방산을 탄수화물로 대체하면 단일불포화지방산으로 대체한 경우와 같이 혈청 콜레스테롤 농도가 감소하나, HDL 콜레스테롤이 감소하고
중성지방이 증가하는 문제가 발생
-> 식이섬유소와 함께 탄수화물을 섭취
단순당보다 복합당을 섭취!

참고 자료

없음