표준용액 제조 및 표정법 레포트

소개글

표준용액 제조 및 표정법 레포트

목차

1. 주제
2. 재료 및
3. 실험 목적
4. 실험 방법
5. 실험 결과
6. 이론
7. 고찰
8. 요약
9. 참고문헌

본문내용

실험 1. 알칼리 표준용액의 조제 및 표정

① 0.1N-NaOH 표준용액을 100ml 조제한다.
NaOH(FW: 40)
40 x 0.1 x 100/1000(ml) = 0.4(g)
0.4g의 NaOH를 칭량하여 100ml Volumetric flask에 넣고 D.W를 일정량 넣어 균질화 시킨 후 total volume을 100ml로 맞춘다.
② 0.1N-Oxalic acid 표준물질 용액을 100ml 조제한다.
Oxalic aicd (FW: 126.07, 2당량)
126.07/2 x 0.1 x 100/1000(ml) = 0.63(g)
0.63g의 O.A를 칭량하여 100ml Volumetric flask에 넣고 D.W를 일정량 넣어 균질화 시킨 후 D.W로 total volume을 100ml로 맞춘다.
③ 0.1N-NaOH 표준용액의 표정
(ㄱ) Erlenmeyer flask에 0.1N-Oxalic acid 20ml를 취한다.
(ㄴ) Phenolphthalein(=indicator)를 2-3방울 떨어뜨린다.

<중 략>

이번 실험에서는 식품의 용량 분석 시 가장 기본이 되는 표준용액을 조제하고, 중화 적정법을 이용해 역가를 산출하여 해당되는 표준 용액이 얼마나 정확하게 조제 되었는가를 표정하는 실험을 하였다.
[실험 1]은 0.1N-NaOH(강염기 표준용액)를 0.1N-Oxalic acid(약산 표준물질)을 이용하였고, 표정 결과 역가 (F,factor)가 0.974로 1보다 작았다. 따라서 표준 용액이 조제하고자 하였던 농도보다 묽게 조제되었다고 할 수 있다.
또 [실험 2]는 0.1N-HCl(강산 표준용액)을 0.1N-NaOH(강염기 표준물질)를 이용하여 표정하였고, 그 결과 역가는 1.131로 1보다 컸기 때문에 조제하고자 하였던 농도보다 진하게 조제 되었다고 할 수 있다. 각 실험의 지시약으로는 전자의 실험에서 phenolphthalein, 후자의 실험에서는 methyl orange를 사용하였다.

참고 자료

노봉수 외, 식품 분석학, 수학사, 2011.