에스테르화 실험

소개글

에스테르화 실험입니다.

목차

실험목적
실험이론
실험기구 및 시약
실험 방법
결론 및 토의
참고문헌

본문내용

실 험 목 적

섬유소 (솜 , )의 아세틸화 반응을 통해 Cellulose acetate(인조직물섬유, )을 합성한다.

아세틸화 된 균일용액의 점도를 측정하여 분해도를 확인한다.
섬유소의 아세틸화도를 측정한다.

실 험 이 론(기본 반응식)
에스테르화 반응식 (Cellulose acetate 합성 시)
비누화 반응식 (아세틸화도 측정 시)
※ R이 CH3 이면 RCO는 아세틸기(acetyl group)이다.
O
CH3 C
※ 아세틸화 반응: 히드록시기(-OH)의 수소를 아세틸기로 치환하는 반응
이번 실험은 R이 CH3인 특별한 경우의 에스테르화 반응이다.

실 험 이 론(실험에 사용된 반응식)
[1단계]
(※ 전처리 단계의 반응)

<중 략>

결론 및 토의
<아세틸화>
※ 실험서에 나와있듯이 섬유소 Cell 에 있는 히드록시기(-OH)
3개를 전부 에스테르화 하는 것은 반드시 가능한 것이 아님
※ 황산촉매를 사용하는 과정에서 열이 발생하는데 반응온도
를 5℃를 유지시키지 못해서 일정량의 섬유소가 붕괴했을 수
있다.
※ 초산 섬유소를 건조할 때 물을 제거하기 힘듦
1. 건조기로 건조하면 타버리고, 데시케이터로 건조하면 물을 제대로 제거할 수 없었음
2. 상온 공기중에 건조시키면 거름종이에 말라붙어서 시료를 채취하기 어려움
※ 0.5N- 황산을 중화적정 시 페놀프탈레인의 변색이 순간적으
로 변하므로 황산을 과량 적정 시켰을 수 있다.

참고 자료

한국 화학공학회, 화학공학 실험법2, 형설출판사, 초판
p135~139
Organic chemistry, Wiley, 8th Edition p68~69