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소개글

대한민국배경 및 문제제기스타벅스의 마케팅 전략시장분석조사계획및 조사목표조사결과스타벅스코리아의 현재방향조사를 통한 스타벅스 해결방안현재 대한민국의 커피전문점은 홍수처럼 생겨나고 있다.창업 아이템 1순위 역시 커피전문점. 이처럼 커피전문점이 홍수처럼 생겨나게된 원인은국내 브랜드인 카페베네의 공이 크다. 한때 사치품으로 여겨지던 커피전문점 커피의성장 원동력이 무엇일까? 커피시장의 부흥기 이전 우리나라엔 스타벅스가 있었다. 대한민국 커피시장의 부흥기 과거의 스타벅스와현재의 스타벅스는 어떨까?

목차

배경 및 문제제기
스타벅스의 마케팅 전략
시장분석
조사계획및 조사목표
조사결과
스타벅스코리아의 현재방향
조사를 통한 스타벅스 해결방안

본문내용

현재 대한민국의 커피전문점은 홍수처럼 생겨나고 있다.
창업 아이템 1순위 역시 커피전문점.
이처럼 커피전문점이 홍수처럼 생겨나게된 원인은
국내 브랜드인 카페베네의 공이 크다.
한때 사치품으로 여겨지던 커피전문점 커피의
성장 원동력이 무엇일까?
커피시장의 부흥기 이전 우리나라엔 스타벅스가 있었다.
대한민국 커피시장의 부흥기 과거의 스타벅스와
현재의 스타벅스는 어떨까?

만년 1위 였던 스타벅스 최근 대기업 브랜드
엔젤리너스와 카페베네에 점유율 1, 2위내어주고
3위로 밀리는 상황(매장수가 점유율에 직관)

소비자는 왜 스타벅스가 아닌 카페베네에 갈까?

자체 선호도 조사 결과 여전히 스타벅스가 1위 (스타벅스-55% 카페베네-22%)

하지만 스타벅스를 1위로 선택한 고객 역시 카페베네에서 커피를 마시고 있는 점 포착

선호도 역시 점차 바뀔 가능성 있음

[Product

스타벅스만의 노하우를 가진 제품(블렌딩)
신선함 유지(스타벅스는 커피 팩을 개봉 후 7일 이내에 소비를 하며, 추출 후 1시간이 지난 커피는 폐기처분하여 커피의 신선도를 유지)
개인 맞춤형 서비스(다양성)(온도,우유,시럽)체크란
맛의 매뉴얼(사내교육을 통해 커피 맛의 일관성 유지)
최고급 아라비카 원두의 강렬한 맛의 커피
계절별 메뉴

Price

1. 프리미엄 가격 정책
2. 자체적인 가격 할인이 없다.

참고 자료

없음