페루 요리 정리

소개글

페루 요리 정리

목차

1. PERU

2. 페루 요리

3. 지형별 요리

4. CUSCO

5. MENU
1) CAUSA
2) SECO DE CORDERO
3) PAPA RELLENA
4) AJI DE GALLINA
5) ARROZ CON POLLO
6) CHICHA MORADA

본문내용

PERU
개요 : 남아메리카 중부 태평양 연안에 있는 나라
수도 : 리마 (Lima)
언어 : 에스파냐어, 케추아어, 아이마라어
기후 : 아열대 기후
종교 : 로마 가톨릭 81%
면적 : 128만 5220㎢
인구 : 약 2918만명 (2008년 기준)

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MENU
SOUP
CAUSA(전채요리)
SEGUNDO(주요리)
SECO DE CORDERO
PAPA RELLENA
AJI DE GALLINA
ARROZ CON POLLO

<중략>

CHICHA MORADA
라색 옥수수를 으깨서 발효시킨 영양가가 풍부한 건강음료수.
보랏빛의 치차모라다는 얼핏 와인같아 보이나, 맛은 달달하고 향긋함.

참고 자료

없음