유방암이란

소개글

유방암이란

목차

Ⅰ. 유방암(Breast Cancer)이란?

Ⅱ. 유방암의 발병 원인

1. 여성들의 사회생활 변화
2. 생리적 변화 (이른 초경)
3. 유전적 요인
4. 식습관의 변화

Ⅲ. 유방암 예방을 위한 생리활성 물질

1. phytoestrogen
2. carotenoid
3. vitamin A
4. vitamin C
5. vitamin D
6. vitamin E
7. selenium
8. polyphenol

Ⅲ. 유방암 예방을 위한 식이요법

1. 저지방, 고 섬유질 음식 섭취
2. 신선한 채소와 과일
3. 소식하는 습관

Ⅳ. 고찰

Ⅴ. 출처

본문내용

Ⅰ. 유방암(Breast Cancer)이란?

유방에 생기는 악성, 즉 암을 말한다. 모유를 만드는 조직이나, 모유가 밖으로 나오는 관에서 가장 바깥쪽 세포인 상피세포에서 생기는데 초기에는 통증이 없이 잘 움직이는 멍울이 만져지다가, 차츰 이 멍울이 피부에 유착하면서 외관의 변화가 일어나고, 더욱 진행하면 궤양과 통증이 따른다.

Ⅱ. 유방암의 발병 원인

1. 여성들의 사회생활 변화
여성들의 사회활동이 늘고 있다 보니 아기를 많이 낳지 않고, 낳더라도 늦게 낳게 되는 경우가 늘어난다. 그리고 모유수유를 전혀 안 하는 산모들도 늘어나고 있다.

2. 생리적 변화 (이른 초경)
여성호르몬과 관련된 생리적인 요인들도 유방암의 원인과 관련이 있다.
대표적인 것이 초경 연령이 12세 이하로 빠르거나 폐경이 55세 이후에 늦게 오는 것인 데, 이렇게 되면 몸에 에스트로겐의 영향을 오랫동안 받게 되고, 그 만큼 유방암의 위험 이 높아지는 것이다. 에스트로겐은 유방 유관 세포의 증식 및 분화를 촉진하는 것으로 알려져 있는데 여성을 여성답게 만드는 에스트로겐이 도리어 여성성의 상징을 파괴하는 원인이 되는 것이다. 최근에는 폐경 증상 치료를 위해 에스트로겐을 투여하는 호르몬 대체요법이 유방암 발생을 증가시키는 것으로 밝혀져 논란이 되고 있다.

<중 략>

Ⅲ. 유방암 예방을 위한 식이요법

1. 저지방, 고 섬유질 음식 섭취
오래전부터 외국에서 많은 실험을 통해서 지방이 유방암을 발생시킨다고 보고되어 왔다. 하지만 시간이 지나면서 더 많은 실험들이 꼭 지방이 유방암을 발생시킨다고 확신할 수는 없다고 보고 하였다. 그렇지만 아직까지 지방섭취는 유방암 발생의 중요한 원인 음식으로 꾸준히 의심 받고 있다. 그렇기 때문에 저지방, 고 섬유질 음식을 섭취 하는 방향으로 식단을 짤 필요성이 있다.

참고 자료

하버드메디컬스쿨이 차려주는 웰빙푸드 - 동아일보사
암을 예방 하는 식물성 식품 - 유한문화사
http://kin.naver.com/
http://blog.daum.net/sbgook/11402931
http://blog.naver.com/poetry01
http://www.cancer.go.kr/
http://blog.naver.pharmworld/
http://blog.naver.com/gunlovegun/90017322729