우리나라의 술에 대하여

소개글

우리나라 전통주에 대한 분류와 전통적으로 술이 만들어졌던 방법과 이에 대한 역사를 간략히 기술하며 일반적으로 농민들이 만들었던 술과 연결하여 살펴보고 있습니다.

목차

1. 연구 주제 선정 및 사전 조사

2. 제사와 술

3. 우리나라의 술

4. 할머니의 술

5. 결론

본문내용

이번 한가위는 우리 가족에게 중요한 의미이자 명절을 지내는 방법에 또 다른 기점이 될 날이었다. 지난 명절까지는 우리 집 안의 가장 큰 어른이신 할머니께서 시골에 계셨기 때문에 우리 가족은 매번 귀성 행렬에 동참하는 것을 시작으로 명절 분위기를 느꼈다. 하지만 몇 달 전, 할머니께서 갑작스레 돌아가셨고 이번 한가위부터는 시골에 가지 않고 우리 집에서 보내게 되었다. 음식 고르는 일부터 한가위를 지낼 때 모든 일을 관장하셨던 할머니께서 계시지 않은 이번 한가위는 우리 가족만의 한가위 전통이 끝남과 동시에 새로운 전통이 시작 되는 날이었다.
그러했기에 이번 과제의 주제를 어떻게 선정해야 할지 난감하였다. 할머니께서 계셨던 한가위와 그렇지 않은 이번 한가위를 비교하려니 범위의 폭이 너무 넓었고, 어머니께서는 거의 모든 것을 할머니의 방법을 지키시기 때문에 사실 다른 점이 많아 보이지도 않았다. 또한 이번 한가위 중에서 특별한 점을 살펴보자니 과연 어떤 것이 전통으로 남을지 알 수 없었고 그러한 것들을 전통으로 부를 수 있을지도 확신할 수 없었다. 그리하여 지난 번 한가위를 기준으로 주제를 선정하려고 하니 이번에는 또 과연 어떤 것이 우리 가족만의 전통이었는지, 전통이라고 할 만큼 다른 가족의 명절과 차이점은 있었는지 떠오르는 것이 없었다.
처음으로 집에서 맞이한 조촐한 한가위 날, 차례를 지내는 도중에 예전과 확연하게 다른 것 한 가지가 눈에 띄었다. 바로 차례 상 아래 놓여져 있는 술병이었다. 생각해 보니 차례나 제사를 위해서 우리 가족이 술을 산 적은 처음이었다. 언제나 할머니께서 직접 담그신 술이 있었기 때문이었다. 명절 때면 어김없이 할머니께서 담그신 술의 맛이 어떤지 맛보기 위해서 마을 동네 분들 모두가 할머니 댁을 찾을 정도였다. 그런 할머니의 술이 올해 차례상에는 없는 것이었다.

참고 자료

없음