르팬차이즈와경영계약의 장.단점 및 사례

소개글

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목차

Ⅰ. 서론
1.프랜차이즈의 의의와 특징
2.프랜차이즈의 형태
3.위탁경영계약(management contract)

Ⅱ. 본론
1.프랜차이즈의 장.단점
2.프랜차이즈 기업의 사례
3.위탁경영계약 호텔의 장단점
4.호텔산업의 사례

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

지금까지 국내의 유명한 호텔 가운데 대다수가 외국의 체인호텔들과의 경영계약을 하거나 프랜차이즈 방식을 통해 운영 되어왔다.
그 결과 국내호텔산업의 질적, 양적 성장을 가져오기도 했지만 반대로 불리한 계약조건과 과다한 수수료 지불 등 불합리한 계약을 통한 문제점을 나타내기도 했다.
물론 국내호텔산업의 초창기에는 국내여러가지 여건의 미숙으로 인해 외국체인호텔의 선택이 어쩔 수 없는 선택이었다 하더라도 이제 국내의 경우도 일정수준이상으로 호텔산업이 활성화된 시점에서 계속적으로 과거의 방식과 사고로 일관한다면 정말 큰 문제가 아닐 수 없다. 게다가 국내 중저가 호텔에 대한 외국중저가 체인호텔들이 국내시장 침투를 계획하고 있는 이러한 상황에서 이제 국내호텔도 외국체인호텔에 대한 의존상태에서 벗어나고 스스로의 자생력과 새로운 사업으로의 진출을 위한 노력에 좀더 힘을 기울일 시기가 된 것 같다.앞으로 기존의 계약에 대한 철저한 분석을 통해 불리한 계약조건을 조금씩 줄여나가기 위해 노력을 기울이고 그 동안의 호텔경영을 통해 축적된 노하우를 바탕으로 국내 중저가 호텔 체인화에 외국호텔이 아닌 국내호텔이 진출 할 수 있도록 노력을 기울려야 할 것이다.
그러기 위해 거국적 차원에서 국내호텔간에 협의체를 구성하여 서로간의 의견을 교환 및 발전방안을 모색하고 이를 활용해 나가는 것이 어떨까한다.
그 동안 국내호텔의 경우 너무 서로간의 경쟁에만 노력을 해왔던 것 같다.
앞으로는 선의의 경쟁이라는 말도 있듯이 국내호텔산업의 발전과 외국으로부터의 종속적인 관계를 벗어나 국내고유의 호텔체인 브랜드를 만들어 국제사회에 대등한 관계로 거듭나기 위해서 다같이 노력해야 할 것이다.

참고 자료

● 국제경영학,무역경영사,이강헌,2000
● 국제경영론,무역경영사,박기안.김창경,2001
● 국제관광산업전략,일신사,1999
● 외식사업경영론,한국외식사업연구소,2000
● www.lotteria.co.kr
● www.bennigans.co.kr
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● www.htc21.co.kr
● www.hotelrestaurant.co.kr