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소개글

국내 저가형 토스트 시장은 활발히 성장.‘이삭토스트’는 현재까지 당당히 1위를 지키고 있음.Background Direction그러나,갑자기 단기간에 생겨났고,결국 한정된 상권 안에 수많은 브랜드의 점포가 생겨남. 그로 인해 대다수 토스트 매장의 매출이 하락되고 폐점의 위기까지 놓임.현재 토스트 시장은 레드오션(Red ocean)!Renaming을 통한, 이미지 개선과 고객확보.지금 ‘이삭토스트’에 필요한 것은?Background DirectionRe-naming을 통한 이미지개선과 고객층을 확보 함으로써, 토스트 시장에서의 브랜드 1위 유지.토스트 시장에서 업계 1위를 계속 지키기 위해,요즘 시대에 맞는 세련되고 신선한 네이밍이 필요.정의목표2. Analysis Market Analysis Corporate Analysis Competitor Analysis Consumer AnalysisSWOT AnalysisTargetMarket Analysis최근 토스트 사업은,아침이 편하고 빠르게 식사를 대신하여 먹을수 있다는 점과 간식으로도 선호도가 높은 상품 아이템으로 인기를 끌면서,대학로나 유동 인구 밀집 지역을 중심으로 많은 토스트 점들이 생겨, 포화상태이다.Market Analysis토스트전문점 폐점률 급증, 왜?

목차

1.Background & Direction
2.Analysis
　 Market Analysis
　 　 Corporate Analysis
　 　 Competitor Analysis
　 　 Consumer Analysis
SWOT Analysis
Target
3.Brand Naming Strategy
　 　 Competitor Brand name
　 　 Brand name spectrum
　 　Positioning map
　 　 Brand concept
Key word
　 　 Strategy Direction
4. Naming Candidates
5. Consumer Survey
6. Final Recommendation

본문내용

Background & Direction
그러나,
갑자기 크게 주목을 받으면서 수많은 경쟁업체가 단기간에 생겨났고,
결국 한정된 상권 안에 수많은 브랜드의 점포가 생겨남.
그로 인해 대다수 토스트 매장의 매출이 하락되고 폐점의 위기까지 놓임.
현재 토스트 시장은 레드오션(Red ocean)!
Renaming을 통한, 이미지 개선과 고객확보.
지금 ‘이삭토스트’에 필요한 것은?

Background & Direction

2. Analysis
Market Analysis
Corporate Analysis
Competitor Analysis
Consumer Analysis
SWOT Analysis
Target

Market Analysis
최근 토스트 사업은,
아침이 바쁜 직장인과 학생들에게 간편하고 빠르게 식사를 대신하여
먹을수 있다는 점과 간식으로도 선호도가 높은 상품 아이템으로 인기를 끌면서,
대학로나 유동 인구 밀집 지역을 중심으로 많은 토스트 점들이 생겨, 포화상태이다.

Market Analysis
토스트전문점 폐점률 급증, 왜?
?
불과 작년까지만 해도 저가형 토스트 시장은 잘나가는 외식업 중의 하나였다.
그러나 작년 말과 올해 들어오면서 토스트 전문 브랜드들의 폐점률이 높아 지고 있어, 업계에 심각한 문제로 대두되고 있다.
?
원인을 분석 하자면,
첫번째로 큰 차별화없는 “따라쟁이” 브랜드들이 우후죽순 생겨난 것이 원인 이다.
한 개의 브랜드가 성공을 하면 우리나라는 많은 유사 브랜드들이 짧은 시간에 경쟁업체로 떠오른다.
따라쟁이의 차별화 없는 아이템으로 같은 상권에서 서로 나눠먹기식의 운영이 되면서 매출이 급격하게 감소하는 것이다.
한편 일정 상권이 형성 되어 있으면 토스트 전문점 하나씩은 꼭 자리잡고 있다.

참고 자료

없음