더 오니기리

소개글

일본식주먹밥
주먹 크기로 밥을 뭉쳐서 김으로 싼 일본요리
오니기리라는 이름은 일본어로 `쥐다` 또는 `잡다`라는
뜻의 `니기루(にぎる)`라는 동사의 명사형인
`니기리(にぎり)`에서 나온 말이다. 주먹밥이라는 뜻의
`오무스비[御結び]`라고도 함
약 1천년 전인 헤이안시대에 만들어진 것으로 추정

목차

1. 오니기리 소개

2. 더 오니기리 소개

3. 메뉴소개

4. 칸사바나와 스미스 방식 메뉴소개

5. 상품개발유형

본문내용

오니기리 소개
- 일본식주먹밥
주먹 크기로 밥을 뭉쳐서 김으로 싼 일본요리
오니기리라는 이름은 일본어로 `쥐다` 또는 `잡다`라는
뜻의 `니기루(にぎる)`라는 동사의 명사형인
`니기리(にぎり)`에서 나온 말이다. 주먹밥이라는 뜻의
`오무스비[御結び]`라고도 함
약 1천년 전인 헤이안시대에 만들어진 것으로 추정

<중 략>

더오니기리 소개
저렴한 창업 비용
저렴한 창업 비용으로 창업을 쉽게 할 수 있도록 부담을 줄임
매장의 크기를 줄여 아늑하면서 활용도를 높인 인테리어로 창업비용을 최소화
높은 매출과 수익률
오니기리의 저렴한 가격에 비해 높은 일 매출과 수익
투자자본 대비 높은 수익률은 본사 직영점의 매출 데이터로 확인
본사의 확실한 성공 노하우
본사의 직영점 운영을 통해 축적된 성공 노하우 전수
전직하고 겸손한 경영 마인드
가맹점의 성공이 곧 오니기리의 성공이라는 경영자의 마인드
오픈 전 철저한 사전교육과 노하우 전수 및 가맹점 성공창업을 위한 컨설팅을 지원

<중 략>

소고기는 호주산을 사용하여 원가는 높지 않았지만 많은 사람에게인기는 없었음
Dogs
따듯한 음료는 원가는싸지만 인기가 없음
참치는 원가도 싸고 인기도 많음
Stars
Plow Horses

스팸은 대용량이 아닌
소량포장을 사용하여
원가가 높음
국내산 복음용 잔멸치를 사용하여 멸치의 원가가 높음

참고 자료

없음