소화제에 관한 실험보고서

소개글

소화제에 관한 소화속도에 따른 보고서

목차

1. 실험 제목
2. 실험 원리
3. 실험 목적
4. 실험 준비물
5. 실험 방법
6. 실험 결과
7. 실험 결론
8. 참고자료

본문내용

1. 실험 제목: 알약과 물약을 소화 속도 비교 및 소화제의 3대 영양소의 소화정도 비교

2. 실험 원리
① 소화: 고분자 물질로 되어 있는 음식물을 흡수하기 쉬운 작은 단위로 분해하는 과정이다.
② 소화의 종류: 소화는 기계적 소화와 화학적 소화로 나뉜다. 기계적 소화란 음식물을 잘게 부수며 소화액과 섞는 작용으로 이의 저작 운동, 장의 연동 운동, 소장의 혼합 운동(분절 운동)이 있다. 화학적 소화란 소화 효소에 의해 영양소가 분해되는 과정이다. 저작운동이란 음식물을 이빨로 씹어 잘게 부수는 기계적 소화의 일종으로, 소화과정의 첫 단계에 해당된다.

<중 략>

④ 시험관A, 시험관B, 시험관C에는 물약(가스 활명수)를 넣고 시험관a, 시험관b, 시험관c에는 알약(큐자임)을 넣고 시간을 재기 시작한다.
⑤ 1분마다 시험관A와 시험관a에는 아이오딘-아이오딘화 칼륨 용액을 5mLTlr 넣고 시험관B와 시험관b에는 뷰렛 용액을 5mL씩 넣고 시험관C와 시험관c에는 수단Ⅲ 용액을 5mL씩 넣는다.
⑥ 색깔이 변하는 시험관이 있으면 색깔이 변했을 때까지 걸린 시간을 기록한다.
⑦ 색깔이 변하는 시험관은 실험을 중단하고 색깔이 변하지 않는 시험관은 색깔이 변할 때까지 30초마다 반응 시약을 5mL씩 넣어준다.

참고 자료

네이버 백과사전
하이탑 생물
중학교 2학년 과학 교과서(두산동아)