스타벅스 기업분석및 마케팅전략분석,위기극복전략및 나의의견

소개글

스타벅스 기업분석및 마케팅전략분석,위기극복전략및 나의의견에 대해 정리한 보고서입니다.

목차

Ⅰ. 들어가며

Ⅱ. 본론
1. 스타벅스기업소개
(1)외부환경분석

(2)스타벅스 SWOT분석
강점
약점
기회
위협

(3)스타벅스 STP 분석
Segmentation 시장 세분화
Target 표적 시장의 결정
Positioning 제품 포지셔닝

(4)스타벅스 마케팅믹스 4P전략 분석
Products
Price
Place
Promotion
People

2. 스타벅스의 위기상황분석
(1)금융위기
(2)매출액 감소
(3)매장수감소
(4)이미지와 주가 피해
(5)한국 스타벅스의 예외

3. 위기극복전략

⦁스타벅스의 감성마케팅 5P 전략 분석
Product
Price
Place
Promotion
People


Ⅲ. 결론 및 나의의견

본문내용

Ⅰ. 들어가며

2008년 세계적 금융기업인 리먼 브라더스의 파산으로 발생한 세계 금융위기 사태는 미국의 많은 산업에 큰 피해를 가져다 주었다. 아래의 그래프는 금융위기 상황 때의 다우지수를 보여주는데, 다우지수는 뉴욕증시에 상장되어 있는 우량 기업 30개를 표본으로 지수를 산출하기 때문에, ‘다우지수를 보면 미국의 산업계를 볼 수 있다.’라고 말할 정도로 중요한 지수이다. 그런데 이 지수를 보면 2007년도까지의 지수는 상승세를 보이다가. 2008년 초부터 지수가 하향세를 보이고 있다. 이는 미국 주요 산업들의 위기를 보여주는 중요한 근거이다. 특히, 다양한 산업 중에 가장 많은 타격을 받은 산업으로는 외식산업이 있는데, 외식산업은 철저한 소비제이기 때문에 사람들의 소비에 무척 민감하다. 하지만 금융위기로 인해 사람들은 자연스럽게 소비를 줄이게 되었고, 작아진 소비로 인한 피해는 외식업체에 커다란 타격을 미쳤다.
세계 여러 외식업체 시장이 타격을 받았지만 그 중, 가장 큰 타격을 받은 국가는 미국이었다. 그 이유는 미국은 외식산업의 시발점이자 중심이며, 전 세계에 다양한 프랜차이즈를 보유하고 있는 본사들이 대거 위치하고 있는 국가이기 때문이다. 실제로 금융위기 때 미국의 대표적인 외식업체인 베니건스는 2007년도 5억 4200만 달러의 매출액을 기록하고, 매장도 10개 이상 증축하여 미국의 대표적 외식업체의 입지를 다지는 듯 하였으나, 갑작스런 금융위기와 소비경제 침체로 인해 근 1년 후인 2008년 파산 신청을 하게 되었다. 또한 빌리지 인, 올드 컨트리 뷔페, 스타벅스, 스무디 등 고급이미지를 추구하던 외식업 체인점들이 이미 파산했거나, 2010년 지금까지도 파산위기를 극복하기 위해 노력하고 있다. 이러한 외식업체의 위기에 가장 큰 이유 중 하나는 바로 소비에 민감하다는 것에 있다. 소비자들은 금융위기로 인해 휘발유나 생필품 등에 지출되는 생계비가 급상승하면서 외식비를 줄이게 되었고, 이는 곧 소비에 민감한 여러 외식업체들의 매출액 감소에 큰 요인이 된 것이다. 또한, 인건비의 증가 곡물 값, 육류 값 등의 증가는 외식업체 파산에 또 다른 요인이 되기도 했다. 베니건스가 미국 페밀리 레스토랑의 대표적인 금융위기 피해 사례라고 본다면, 지금부터 말할 스타벅스는 음료업, 커피 판매점의 대표적인 금융위기 피해 사례라고 할 수 있다.

<중 략>

스타벅스는 광고나 홍보와 같은 기존의 방식보다는 직원들에 대한 투자를 통해 소비자와 직원이 만나는 접점에서 소비자의 신뢰성을 확보하고, 이를 통해 브랜드를 강화시킨다는 전략을 가지고 있기 때문이다.
스타벅스의 ‘감성 마케팅’은 사람의 오감을 자극하는 것 뿐만 아니라, 마음을 움직이는 사람마케팅을 하고 있다. 종업원들을 전문가로 교육시켜서 자부심과 열정을 심어주고 ‘가족’같은 분위기의 기업문화를 통해서 그들의 열정이 식지 않도록 끊임없이 자극한다.

참고 자료

없음